Question

我刚从部队退伍回来的8年老兵，开了一家自己的烧烤海鲜店，可是怎么都开不起来，我怎么样做才可以啊





Answer 1

首先确定口味是不是不好，其次吸引客流，发传单，在网上宣传……。

追答

别听上面那个忽悠。你既然叫小兵龙虾。就要专一。搞全套，别人一看就不专业，那不就等于快餐了。

追问

可是我这的人群，是我也是想做专一的龙虾，可是现在做不起来怎么办啊

追答

龙虾这东西，得要有口碑，你在美团上有店没？

你店地址告我，我学营销的，看看能在网上，给你做宣传不，在家无聊……

Answer 2

印优惠券，然后发给路人，很多人人为了省几块钱会来的，如果味道好常客也就有了_(:_」∠)_

追答

人们都贪便宜，弄点打折什么的……

先把人吸引来再说_(:_」∠)_

追问

这我都做了，宣传啊，打折啊，味道听来的人说可以，不过我现在也有那么几个回头客，可是人就是太少，，愁啊

追答

是不是产品太单一?

你的龙虾一份多少钱?

要不要考虑增加其他东西……比如小菜，面，米饭之类……

首先你要考虑你所面对的消费者群体是什么样的人，
龙虾这种东西，吃起来比较麻烦，中午时间紧不会有人来吃，龙虾当早饭也不合适
你应该带一些其他的东西卖
比如可以早上中午吃的炒面馄饨水饺面条米线，早上把豆浆或者稀饭小米粥之类的摆出来卖，光卖龙虾不行的_(:_」∠)_

龙虾吃起来慢，而且不是天天都得吃的东西
所以只作为特色菜就行了

主要赚钱靠的还是普通的菜和饭

如果普通菜和饭都带了，而且味道味道都好，龙虾味道也不错
宣传也足够

这种情况还卖不出去的话，你就应该考虑是不是店的位置的问题了_(:_」∠)_

如果觉得我的建议有用，可以采纳一下吗_(:_」∠)_

如果还需要建议的话，建议你多站在消费者的角度考虑问题，没有谁会天天都吃龙虾的，人类还是要以米面为主，以营养为主_(:_」∠)_

对了，有新推出的东西一定要挂个牌子写出来_(:_」∠)_

不然有新菜也没人知道

追问

是啊，谢谢你，对我的帮助

追答

_(:_」∠)_