芝麻盐花卷的做法,芝麻盐花卷怎么做好吃,芝麻
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主料
面粉300克
黑芝麻20克
辅料
油
适量
酵母
3克
温水
160克
芝麻盐花卷的做法
1.
温水融化酵母把面粉和成柔软一点的面团,饧发40分钟
2.
发好的面团取出揉匀静置10分钟
3.
擀成长方形大薄饼状
4.
黑芝麻用料理机打磨成粉状
5.
打好黑芝麻放入盐拌匀
6.
擀好的面饼涂上一层油,撒上拌好盐的黑芝麻粉
7.
卷起切成2厘米宽的小块
8.
两个一组,叠起来,两头捏住抻长一点,两端上下反方向扭转
9.
扭好的面剂子两头下捏在一起
10.
做好的花卷放入蒸锅,水开后蒸15分钟左右,时间到断火闷几分钟开锅即可
面粉300克
黑芝麻20克
辅料
油
适量
酵母
3克
温水
160克
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1.
温水融化酵母把面粉和成柔软一点的面团,饧发40分钟
2.
发好的面团取出揉匀静置10分钟
3.
擀成长方形大薄饼状
4.
黑芝麻用料理机打磨成粉状
5.
打好黑芝麻放入盐拌匀
6.
擀好的面饼涂上一层油,撒上拌好盐的黑芝麻粉
7.
卷起切成2厘米宽的小块
8.
两个一组,叠起来,两头捏住抻长一点,两端上下反方向扭转
9.
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10.
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