Question

简单面条的做法

我要简单一点面条的做法 但是不要太简单让我不用怎么动手的那种。。。。我还是想在厨房里呆一会 但是不要需要很多材料哦~~~当然越多越好咯~~~
先行谢过~~~~

Answer 1

　　1.许多人都喜欢吃比萨饼，因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相悔滚御同，香脆碧岩的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。
　　原料：方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，玉米、青豆、腰果、香菜适量。
　　调料：蕃茄酱适量，方便面调味料1包。
　　制法：
　　1、方便面用沸水泡好，沥干水备用；将火腿肠切丁，香菜切末，备用。
　　2、将鸡蛋打匀后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，搅拌均匀。
　　3、将泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄酱、随面附带的调料，搅拌均匀成糊状。
　　4、平底锅上火，油烧热，将面条糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅，上桌前撒点香菜末。
　　特点：软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。
　　营养分析：方便面这样做实在不够方便了，不过能从方便面里吃出如此的新花样，也确实让人佩服。其实为了方便是假，为了新奇的口味是真！
　　沙拉面：
　　许多孩子都喜欢吃干脆面，放在袋子里捏碎了，拌点调料直接放入嘴中，这样的吃法大人们看了也觉得有趣，只是有几个人能真像孩子那般洒脱？用方便面配合些蔬菜、水果，做一般沙拉，能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。
　　原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡萝卜1根，圣女果5粒，柠檬1个，豆芽20克。
　　调料：方便面调料，沙拉酱适量。
　　制法：
　　1、将干脆面面体压碎，打开包装，将方便面内附料包倒备缺入一小半，摇匀，倒入沙拉碗中。
　　2、圣女果切半，咸蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头去尾，生菜切成1厘米左右长的条，加入沙拉碗。3、柠檬挤汁，柠檬皮切丝，加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽，又可增添风味。4、沙拉碗中淋上沙拉酱，拌匀即可。
　　特点：面体香脆，口感清爽、有趣。
　　营养分析：干脆面吃起来最省事，连泡面的水和泡面的时间都省下了。自己加点“料”就可以解决营养不平衡的问题，不过最好加白煮鸡蛋，而不是咸蛋。干脆面本身含钠就比较高，咸蛋里含的盐分也很高，为了使自己远离高血压，还是少吃盐为好。
　　什锦拉面：
　　有人说，方便面还是泡着吃最好，如果把方便面弄得那么不方便，还能叫方便面吗？
　　确实，方便面最大的好处就是方便，然而为了吃得更加美味、营养、健康，少量的加工还是必要的。
　　这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类，就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
　　原料：辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包，虾3只，香肠3片，鱼丸2个、咸蛋半只，金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。
　　调料：方便面调料。
　　制法：
　　1、将方便面投入清水，加入随面附带的调料，煮熟，盛入碗中，面汤备用。
　　2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟，咸蛋切半，放入碗中。
　　3、将面汤倒入面中即可食用。
　　特点：制法简单，营养全面。
　　营养分析：这是真正吃方便面的合理而健康的途径，平凡到丰富也就这样简单，把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去，不需要考虑太多。种类多了，营养自然丰富而平衡，这就是诀窍。
　　家常炒面：
　　炒得好的炒面又香又有韧性，可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对，太生或太熟，或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形，炒起来互不沾黏，口感上也能保持很好的韧性，实在是很好的选择。
　　原料：方便面1包，猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
　　调料：酱油适量，方便面调味料。
　　制法：
　　1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。
　　2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。
　　3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。
　　4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀，倒入锅中炒匀即可。
　　特点：微辣酱香，口味家常。
　　营养分析：充分发挥了方便面的优势，且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试，如果能活学活用，也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料，不一定要用随面附带的料包，因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂。

Answer 2

用料

主料：面条李悄100克、冬笋20克、胡萝卜20克、卷心菜20克

辅料：生抽8克、举败盐2克

1、冬笋切块，胡萝卜切丝。

2、锅中倒入清水，加入面条，大火煮熟。

3、锅中倒油，倒入萝卜丝，翻炒均匀。

4、倒入冬笋，卷心菜，翻炒均匀。

5、倒入生抽，盐，翻哪答渣炒均匀。

6、倒入面条，翻炒均匀出锅完成。

Answer 3

简单的面条做法：
1.软面干拌：
用凉水和干面粉，面团和的比较软些，用湿布或；面盆将面团盖上，放置十分钟左右；然后擀开成稍厚的圆或椭圆片，再切成一寸左右的条，锅开后，浆面条揪成大片（面可以左右前后捏揪称自己喜欢的厚度）下到锅里，煮上两开就熟了。把面捞到碗里，发放上随意炒得各式菜卜罩或臊子和调味品。

2.油泼面好吃可口，简单实惠

买或擀的面条，待锅开下入面条，还可以下些青菜或花白煮好捞入碗中；降切好的生葱花含拦、蒜末、辣型老闹椒面、适量盐放到面条上面，；然后将熟好的热菜油（适量）泼在碗里，再调入醋酱油、味精等搅匀，好吃可口，简单实惠。

Answer 4

那看你是哪儿的人了
南方地区像四川等地方的人呢？
就是第一，水开之后下面，散开均匀，等水再开之后，略等一下，用筷子感觉到面顺着筷子很滑了，就可以起锅皮颤了！第二，就是最重要的了---配料，四川等南方地区的人喜欢吃的麻辣，味精、猪油、辣椒油、花椒、酱油（或者醋）、葱花、蒜米、青菜等，而且还喜欢用骨头汤，还肆橡有臊子像牛肉、排骨、酸菜肉丝、鸡汤这些面！
在江苏等地方的人呢？
主要是这边吃面是比较不同，喜欢吃甜食！
他们做面条是这样子的，先把水煮开，下面条，水开之后，马上起水，用凉水冲面条，主要是应该把面条表面的淀粉冲刷掉，然后再下锅煮开，起锅扳料！
广西等地方的就更好做了？
用骨头汤（当然清水也行），然后水开燃雹败之后，把面条、青菜、瘦肉、盐一起下锅，煮熟起锅放点油、味精，喜欢吃辣的就在放点辣椒，就OK了！

Answer 5

面条做法很多，下面为您提供3种简单好吃且快速的面条做法：
1、家常炒面，比外面小吃的更有味道，家常炒面的做法随个人喜欢加入什么材料配搭适合自己的口味！为什么我会称为懒人炒面呢！因为将所有材料一并倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!
味道不赖哦！大家来吃吧！
原料：
黄面
辣椒糊
香肠
青指天椒
腊肠
冬菇
做法：
1）烧热锅，下少许油，将葱蒜爆香。
2）除了销薯辣椒糊将所有材料倒入锅里炒至熟。
3）加入辣椒糊及少许水捞均。
4）加入面条炒匀后，浇入酱油、鸡精粉炒匀即可食用。
2、简单炒面
材料
切面300克，鸡蛋1-2个，绿豆芽75克，胡椒粉1小勺，孜然粉1小勺，盐1小勺，酱油1茶勺，花生油1汤勺，水半杯
做法
1）、将面放入开水中抄一下，别超过1分钟；
2）、将鸡蛋放入油锅炒一下，再放入绿豆芽略炒，然后将面放下去炒，加酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续炒，乎斗庆中途看面的情况加适量水，待炒面变成金黄色后即可出锅。
3）、摆盘，依据自己口味放上一些香菜、番茄。
小诀窍
1）、面不能煮太熟了，不然炒了后不吃就软了。
2）、开始油不用放的非常多，炒的时候如果看到要沾锅了可以再放一点儿（或水）
3、简单辣酱面
材料
1）：葱三根，蒜三个，姜末5克，肉末随意，但是不要太少也不要太多，视情况。
2）：面条（我用的是鸡蛋面，不知道其他的效果如何）
3）：油（我用的是山茶油），酱油，盐，鸡精，辣酱（这玩意应该很好找。），鸡蛋一个
做法
1）：首先，煮开水，等水开了再加面条，煮15到20分钟，即可，捞出，用冷水冲洗干净，沥干水，盛碗备用。将蒜切成末，备用。葱切小段，备用。
2）：将肉末盛碗，加入酱油，盐，鸡精，拌匀，备用。（视情况，加入适量调岁握料。）
3）：面条搞定了，开锅，加油，等油热了，放姜末，蒜末。炒出香味，倒入已经调好味的肉末，煸炒，直至抄熟，（一定要把肉末炒散。）再加辣酱，（千万要记住，不要像我一样，两次都忘了拿，临时关火，去拿）再次抄，不要抄太久，将辣酱与肉末炒匀就行了。倒在面条上面，再煎一个鸡蛋（随意，有就搞，没就算了）。
4）：把酱和鸡蛋，葱丝倒在面条表面，再起锅，烧热一点油（大概烧1分钟就行了。）关火，将油直接泼在面条上。