酱汤碴条怎么做好吃，酱汤碴条的家常做法
1个回答
展开全部
食材
主料
玉米碴条
150克
白菜
100克
辅料
油
适量
大酱
适量
香菜
适量
葱
适量
清水
适量
步骤
1.大白菜洗净切条
2.玉米碴条清水浸泡至软
3.切葱花
4.切葱绿
5.香菜切末
6.锅里坐油
7.油热后爆香葱花
8.添水
9.烧开水
10.放入泡软的碴条
11.加入一勺大酱
12.撇去浮沫
13.加入白菜条，中火炖煮8-10分钟
14.加入葱绿
15.撒上香菜末出锅即可
小贴士
1.玉米碴条需事先泡软
2.大酱用的是东北黄豆酱
3.白菜条不要切得太细，手指宽最佳
4.有骨头汤那就更正宗啦
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
