Question

怎么做紫薯小汤圆才好吃 紫薯小汤圆的做法步骤

Answer 1

Answer 2

原料：紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。

做法：

1、紫薯切块用高压锅压熟，我忙其他事情给多压了几分钟，已经快不成形状了，勺子一拨弄就散开。能看得到全是纤维，粉状。出锅就这么吃了两块，味道只有你吃了才知道哦。和一般红薯相比更粉，更香不是那么的甜。

2、先用糯米粉做几块用水煮熟，这是前辈小小米桶的法子，据说这样处理的面团比较筋实不易裂开。

3、煮熟的“粄”和在糯米粉里成白色团。

4、紫薯泥和糯米粉成紫色团，再混合白色和紫色两种面团，轻轻捏一块就好，不要使劲揉。

5、简单的芝麻馅儿制作，芝麻擀碎，猪油化开加入红糖熬化开，倒入芝麻碎和剩余的紫薯泥一起拌匀即可。

Answer 3

主料紫薯1个 辅料清水适量蜂蜜适量白糖适量糯米粉适量
步骤
紫薯汤圆的做法步骤11.紫薯一个。白糖，糯米粉、蜂蜜是自己老家自己养的蜜蜂。所以用饮料瓶子装的、
紫薯汤圆的做法步骤22.紫薯处理好后切块放锅里隔水大火蒸熟。
紫薯汤圆的做法步骤33.蒸熟以后捞出晾凉，加入糯米粉。白糖，蜂蜜、一起和面团。
紫薯汤圆的做法步骤44.和成这样的面团就可以了、干湿适中。太干了可以加清水.
紫薯汤圆的做法步骤55.锅里烧需要的清水烧开。
紫薯汤圆的做法步骤66.用手把面团搓成圆剂子，汤圆的形状。
紫薯汤圆的做法步骤77.水开之后加入汤圆进去大火煮。多用铲子划动怕粘锅底。
紫薯汤圆的做法步骤88.煮至漂浮起来就可以了。证明熟了.
紫薯汤圆的做法步骤99.好了.

Answer 4