虾仁葱花鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

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匿名用户
2020-05-05
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匿名用户
2020-04-07
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互联网时代
高粉答主

2020-03-17 · 互联网推广
互联网时代
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0泽国A网盘0
美食小当家

2018-10-18 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
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用料  

鸡蛋一个    

虾仁三个    

葱花少许    

虾仁葱花鸡蛋饼的做法  

  • 虾泥平摊在鸡蛋饼上

  • 卷成卷儿准备上锅蒸

  • 蒸好出锅,切成断儿

  • 全吃光了

  • 小贴士

    照片不多,简单说明一下,鸡蛋搅匀备用,虾仁处理干净,剁成虾泥,葱花少许切成碎沫,把虾泥葱花沫放在一起搅匀,适当放一点食用油(有人用橄榄油,我家没有准备,食用油代替),把锅里放些油,有点就好,把事先准备好的鸡蛋放在锅里摊平,不要摊太老,熟了以后关火,把虾泥平摊在鸡蛋饼上,卷成卷儿,放在蒸锅里蒸十分钟就OK了,出锅后切成断儿,凉一凉就交给给宝宝处理吧😁,我也是第一次做,闺女很爱吃。

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匿名用户
2018-10-18
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食材

  • 主料

  • 面粉

    适当

  • 鸡蛋

    2个

  • 葱花

    适当

  • 大虾

    2-3个

  • 辅料

  • 适当简单

  • 步骤

  • 1.准备食材。

  • 2.面粉里加鸡蛋。

  • 3.搅拌几下后,加入清水。
    搅至蛋糊状。

  • 4.加入葱花和盐,搅拌均匀。

  • 5.大虾去壳,去虾线,切块。

  • 6.把虾块放入蛋糊中,搅拌均匀。

  • 7.油热好后,舀出五勺放入锅中。

  • 8.定型后翻至两面金黄,出锅

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