Question

电陶炉和电磁炉的区别 电陶炉和电磁炉哪个好

Answer 1

实际上差不太多，都是加热食物用的

Answer 2

Answer 3

电陶炉与电磁炉的发热原理不同，从健康角度来说电陶炉是用远红外线垂直加热，真正的电陶炉基本可以做到电磁辐射几乎为零，孕妇和老人都可以放心使用，特别是在涮火锅的时候，加热速度快，炒菜的化温度基本上可以与燃气炉的温度媲美，爆炒的口感完全没有问题。
电磁炉是靠电磁圈的磁力发热，首先对锅具的材质有要求，像是玻璃或是陶瓷不含导磁钢的锅底都不能用，同时温度最高也只能达到260度左右，没法做爆炒的口感，最重要的在半米内，电磁辐射较大，像是孕妇或是带心脏起博器的人都不能使用。正常的人长期使用的化，也会有辐射危害。
所以建议购买电陶炉替换燃气灶，希望对楼主有帮助。

Answer 4

电陶炉对比电磁炉的优势：
1、基本任何锅具都可以使用，尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。
2、电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火，非常适合炖煮、熬汤、煮茶。而电磁炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果比较辣鸡。
电磁炉对比电陶炉的优势：
1、电磁炉的热效率、加热速度完爆电陶炉
2、由于电磁炉的热效率、加热速度完爆电陶炉，所以在诸如烧水、煮面、吃火锅等场合下电磁炉比电陶炉更省电。
3、电磁炉炉体本身并不发热，并且在没放锅具或锅具不合适的情况下线圈并不工作。所以在智商相同时，电磁炉安全性更高。
结语：
1、电陶炉非常适合使用玻璃或陶瓷锅具慢火炖煮、熬汤，或者使用玻璃壶或日式铁壶煮茶，除此之外，就是个辣鸡。
2、电磁炉的通用性更好，更适合在没有天然气的情况下承担家庭烹饪的工作。只可惜不能用美腻的康宁锅，也不能用你拿某积分兑换的“高档”砂锅。

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