Question

新产出的水稻碾出来的米是灰黑色有可能是什么原因？

近两年家里吃的米都是灰黑色的。经确认说是新的当季水稻碾出来的米就是这样，而且同村很多都是这样。目前排除水稻品种问题。
碾出来的米上面像帖了一层灰一样，淘洗三四遍后才会稍好一点。吃到嘴里也味不对，感觉有点柴柴的。
我的问题是：
1.像这种情况有可能是什么问题导致？有没有对应的研究报告或是报道等？
2.如果想对此大米进行检测，应该找哪个政府单位？

Answer 1

有霉变！