Question

药店人必学：仅一字之差，鱼油和鱼肝油有何不同

Answer 1

鱼油是深海鱼类脂肪提取物的制剂，也是带有微弱鱼腥味的油状液体。其成分与鱼肝油截然不同，含有多元不饱和脂肪酸，包括EPA，DHA，能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯，DHA可以透过血脑屏障，对神经传导有重要作用，是维持大脑功能不可缺少的物质。鱼肝油是从鱼肝脏提取的制剂，带腥味。其主要成分为维生素A、D。维生素A可防治角膜软化和夜盲症，还具有保护上皮细胞完整性的功能，对小儿呼吸道黏膜有保护作用，并增强机体的免疫功能。维生素D能促使小肠黏膜对食物中钙、磷的吸收，促使肾小管对钙、磷的重吸收，并促使血液中钙向骨骼转移和沉积，以利骨骼生长，因此是防治小儿佝偻病的良药。鱼油和鱼肝油对人体的保健功能大不相同，不可混淆，更不可相互取代。