Question

油麦菜为什么又会被称为草中之王？

Answer 1

油麦菜含有丰富的膳食纤维，对身体的微量元素有一定的补充作用，但是对比其他菜的话含量也没特别的明显，各种蔬菜换着吃，单一的吃一种也是不行。

Answer 2

一是因为油麦菜生长周期短，二是因为富含丰富的微量元素，具有一定的药用价值。

Answer 3

油麦菜具有丰富的营养价值和药用价值，有清肝和胃利尿的功效。