厨房应该怎样设计？
2个回答
展开全部
厨房是做菜、上菜、清理、储存食物和厨具的空间，考虑布局主要是如何摆放炉灶、冰箱和洗涤盆，还需要有流畅、合理的动线设计。
厨房的布局通常围绕三个工作中心分成三个区域：冰箱与储存区域、洗涤区域、烹饪区域。
三个区域通常会形成一个“工作三角形”，其三边之和最好保持在4570～6710mm之间。其中，水槽到灶台的最佳距离控制在双臂张开的范围内，大约是1200～1800mm。若两操作台平行，其间距也最好能在1200～1500mm的范围内。
详情
- 官方电话
-
官方服务
- 官方网站
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
蔬东坡(北京木屋时代科技有限公司)_
2023-07-25 广告
中央厨房根据不同的分类标准可以分为以下几种：1. 按业态分：团膳业中央厨房；快餐连锁业中央厨房；火锅连锁业中央厨房。2. 按配送模式分：全热链配送式；全冷链配送式；冷热链混合配送式。以上就是中央厨房的分类，希望对解决您的问题有所帮助。
按业...
点击进入详情页
本回答由蔬东坡(北京木屋时代科技有限公司)_提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
