Question

这是什么水果？怎么吃？

Answer 1

火参果亦称火星果，海参果、刺角瓜、非洲蜜瓜等，品种多样，有的酸甜，有的爽口，其中最好的品种当属金刺猬火星果。火星果英文名Kiwano，翻译成中文为奇瓦诺果。

原产于非洲南部沙漠中，现在也长于新西兰、美国、澳大利亚等国,藤本蔓生植物，成熟时长有带刺外皮，多汁，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合。目前这一水果新品种已获美国园艺师加以改良培植，在美国加州为数不少的果园中种植。
火星果，多汁，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合，最近也已在国内进口水果市场上现身，售价为5至10元人民币一只，有的城市最高卖到50元一只，其肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香，所含的营养不亚于车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者， 脑力工作者食用，火星果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音,它VC含量特高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,能迅间消除大鱼大肉后的油腻感,平衡消减高蛋白食物带来的不适,长期食用有美容瘦身功效（认识这种水果后爱美的女士们在饱尝天下美食后不会再有后顾之忧了）,

吃法和其他水果一样 直接吃，可以加些蜂蜜，味道更好！