Question

液体鱼油为什么不能用透明玻璃瓶包装

之前在某款产品上看到说液体鱼油不能用透明玻璃瓶来灌装，在网络上也搜索了一些相关问答来看，意见不一，到现在还不明白，所以真实情况到底是什么样子的啊，希望有专业大佬来解答疑惑，脑壳疼~

Answer 1

LZ您好
液体鱼油内含大量不饱和键，这些不饱和键见光易氧化
被氧化的鱼油将会失去原本降血脂，护心血管的作用，反而带入自由基，过氧化物，食用反而加重心血管负担。
所以鱼油一定要避光保存。不可用透明玻璃瓶（或者其他透明材质）包装。至少需要是棕色瓶或者完全不透光的瓶。

Answer 2

液体鱼油不能用透明玻璃瓶包装的原因是，鱼油含有大量不饱和键，这些不饱和键在光照下会氧化，从而失去原本的降血脂、护心血管作用，反而会带入自由基、过氧化物，加重心血管负担。因此，鱼油应该避光保存，不可用透明玻璃瓶或其他透明材质的包装。