一般来讲，向日葵在4月份的时候播种的话，花期就是在7月份－8月份，种子的成熟期是在8月份－9月份，花朵大小一般在5－40cm不等。
向日葵原产于美洲，中国地区也有栽培。是一种菊科向日葵属的植物，茎直立，粗壮，圆形多棱角，为白色粗硬毛，夏季开花。向日葵的花语是“太阳、沉默的爱、爱慕；”野生向日葵的花语是“投缘”。
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向日葵除了外型酷似太阳以外，它的花朵明亮大方，适合观赏摆饰，它的种子更具经济价值，不但可作成受人喜爱的葵瓜子，更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。
向日葵的品种可分为“一般观赏用”品种或“食用”品种，一般观赏用品种特征为植株较矮小，通常不超过半公尺，因此适合栽种于盆栽中；食用品种则植株较为高大，种于一般露天苗圃土壤中，可长至2公尺以上。
向日葵生长相当迅速，通常种植约两个月即可开花，其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分，花期相当长久可达两周以上。
参考资料来源：百度百科－向日葵
向日葵通常情况下3～4月播种，在7～8月开花。向日葵一年四季都可以开花的，奥秘就是“积温”，即植物在生长过程中只要积累了一定的温度就能开花。
向日葵一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6～9天，从第二天至第五天是盛花期，这4天开花数约占开花数量的75%。花多在早晨4～6点开放，次日上午授粉、受精，未受精的枝头可保持7～10天不凋萎。
向日葵是喜温又耐寒的作物，对温度的适应性较强，种子耐低温能力很强，当地温稳定种子在2℃以上就开始萌动，4～5℃时能发芽生根，地温达8～10℃时就能满足种子发芽出苗的需要。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃就能正常生长。
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向日葵分为雄花和雌花，通常由蜜蜂等昆虫授粉，但这种授粉很可能失败，增加了空壳的机会。所以我们必须人工授粉或者我们必须培养适量的蜜蜂来授粉。向日葵开花后将邻近的花盘摩擦可达到授粉的目的，三次左右，授粉时间尽量选择在上午，可以改善授粉，减少空粒。
这就是向日葵的高产技术，要得到高产的向日葵，就需要加强管理。在种植过程中需要做的当然不仅仅是弥补这些方面的不足，还需要在更多的地方仔细观察。
7~8月，向日葵的生长期是指从出苗到种子成熟所经历的天数，一般为85-120天以上。生长期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。向日葵整个生长期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个生长时期。
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野生向日葵栖息地主要是草原以及干燥、开阔的地区。它们沿着路边、田野、沙漠边缘和草地生长。在阳光充足，潮湿或受干扰的地区生长最好。野生向日葵耐受高温和低温，但更耐低温，最佳温度范围在21-26℃之间。向日葵对土壤要求较低，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。可以在碱性土壤中茁壮成长，抗旱性较强。
参考资料来源：百度百科-向日葵
向日葵通常会在七月份的时候，进入花期时间，然后到了八月份后花开基本上是成型了，因此就会自然的凋谢，然后结出果实，通常来说向日葵的花期只会持续一个月的时间，想要延长花期时间的话，还要另想办法才行。
不过只要有太阳的地方就会有向日葵的绽放，所以向日葵四季皆可开花，主要以冬夏两季为主。向日葵生长迅速，但花期相对较短，通常向日葵种植后两个月就可以开花，花期持续两周左右。两周后大型的向日葵就可以吃葵花籽了。
向日葵喜欢在阳光充足的地方生长，对于光照的需求也比较高，而且特别是进入花期之后，向日葵更好接受到充足的光照才行，要是光照不充足的话，就会出现不开花的现象，所以大家要多加注意才行。
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注意事项：
1、等幼苗长出来之后就要放在阳光充足的位置，不要养在遮阴处，幼苗一旦长出来之后，如果缺乏光照幼苗就会徒长，后期肯定是没办法长好的，甚至会影响开花。
2、向日葵的幼苗长得比较健壮，甚至比小育苗盆还要大了，就要及时换盆，直接带土换到大一点的花盆里，就比如用到常见的加仑盆或红陶盆，甚至可以用到一些比较大的控根盆。
7-8月。
一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6-9天。从第二天至第五天是该花序的盛花期。这4天开花数约占开花数量的75%。花多在早晨4-6点开放，次日上午授粉、受精。未受精的枝头可保持7-10天不凋萎。向日葵自花授粉结实率极低，仅为3%左右，而异花授粉结实率高。
气温高，雨水多，湿度大，光照不足，土壤干旱等会使结实率降低。因此，调节播期，适时施肥、浇水，防治病虫害，以及采取放蜂或人工辅助授粉等措施，可提高结实率。
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向日葵从发芽到花盘盛开之前这一段时间，的确是向日的，其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西，不过并非即时的跟随，植物学家测量过，其花盘的指向落后太阳大约12度，即48分钟。太阳下山后，向日葵的花盘又慢慢往回摆，在大约凌晨3点时，又朝向东方等待太阳升起。
在阳光的照射下，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长，从而慢慢地向太阳转动。在太阳落山后，生长素重新分布，又使向日葵慢慢地转回起始位置，也就是东方。
参考资料来源：百度百科-向日葵属
参考资料来源：百度百科-向日葵
