Question

吃鸡肉选公鸡好还是选母鸡好？

Answer 1

吃鸡肉选择母鸡比较好。公鸡是发物，会引起体内隐藏的疾病，而且疾病来势汹汹，所以吃母鸡比较好，母鸡里面富含人体需要的营养，吃了母鸡可以好好补充身体能量。

Answer 2

吃鸡肉的话主要是还是看个人的口感，有的人喜欢吃有嚼劲一点的那样选母鸡，如果说吃那个肉质比较松散的比较好嚼的还是选公鸡比较好。

Answer 3

吃鸡肉选公鸡比较好。因为公鸡经常运动，所以肉比较结实，吃起来比较香，而且很有嚼劲，适合下酒。而母鸡肉则比较松散，吃起来嫩滑一些，没有公鸡肉这么香！

Answer 4

公鸡肉和母鸡肉其实各有优缺点，肉质口感上会有所不同，但区别不大，主要还是看个人的喜好而定。公鸡肉温补作用大一些，适合气弱的人。公鸡肉相对肉质更紧实，更嫩一些，适合做白斩鸡，香酥鸡，辣子鸡，凉拌鸡，棒棒鸡……一类的鸡肉菜肴。母鸡肉滋补效果平和一些，适合年老体弱，孕病的人。母鸡肉相对肉质更松散，更老一些，适合做清炖，煲汤一类的鸡肉菜肴。

Answer 5

公鸡好吃。一般母鸡是拿来煲汤的，营养价值特别高。而公鸡是用来炒菜吃的。