Question

吃鸡肉选公鸡好还是选母鸡好？

Answer 1

如果选择好吃，那就选公鸡，如果选择营养价值，那就选母鸡。公鸡肉比较紧。母鸡肉比较嫩。但综合考虑，我认为还是选择母鸡，母鸡更适合大众口味。它的营养价值更好。吃起来比较稚嫩。更适合做鸡汤。

Answer 2

这要看什么人吃，怎么吃？什么时候吃，传统中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。鸡肉是养生滋补的优质肉类，与鱼肉一样更适合人体吸收。公鸡比较适合吃肉，母鸡比较适合煲汤
食用鸡肉学问多鸡肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，被称为“能量之源”。它更是凭借其高蛋白、低脂肪的特点赢得人们的青睐，成为病后体虚患者的首选补品。然而，人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度，对于鸡的雌雄却不太关心。食用鸡肉学问多，其实，虽然都具有上述特点，但其食疗功效还是有所不同的。
母鸡大补公鸡温补，因人而异。

Answer 3

吃鸡肉当然是选公鸡好啊，用公鸡的肉比母鸡的肉好吃呀，砸来吃还是炖来吃都比母鸡好吃，母鸡一般都是下蛋的，公鸡不下蛋的话一般都是专门喂奶宰来吃的，所以说攻击比母鸡的肉好吃。

Answer 4

吃鸡肉还是选公鸡好，母鸡一般是用来下蛋的，一只母鸡可以产许多鸡蛋，把下蛋鸡用来吃肉有些可惜。而公鸡的鸡肉肉质紧实，炖熟后放入各种调料吃起来比较香。因此，吃鸡肉，最好还是选公鸡肉。

Answer 5

鸡肉是养生滋补的优质肉类，与鱼肉一样更适合人体吸收。

虽然公鸡和母鸡的肉都具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，但在选择时还是应注意雌雄有别。

传统中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。在五脏、补虚损的功效上，还是应注意雌雄有别：公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效;母鸡肉属阴，可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补，特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。