吃鸡肉选公鸡好还是选母鸡好?
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吃鸡肉还是公鸡肉好,公鸡肉性温补阳,味道鲜美,香味十足有吃头。母鸡肉还是炖汤味道比较好一些。
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如果是吃鸡肉的话,最好还是选母鸡,因为母鸡煲的汤非常的有营养,而且是对于大病初愈,或者说怀孕的人吃更是有营养。仅代表个人观点。
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都可以吧,因为很多的时候的话,还是看怎么煮吧,公鸡的话,肉质的话,就是很结实的,而母鸡的话,肉质的话是稍微嫩很多的,但是不同的煮法的话, 还是很好吃的。
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不管是公鸡,还是母鸡,它们的鸡肉都肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质和其他营养物质,对人体都有很好的滋补作用。所以吃公鸡,还是母鸡区别不大,都挺好。
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我认为鸡肉当然是公鸡肉比较好了,不管是味道还是营养价值公鸡都会好很多,母鸡的肉没有公鸡那么好吃而且公鸡的营养价值会更好,大家都会比较喜欢公鸡,公鸡的肉质比较紧,营养价值都会比较的好,因此红烧当然得用公鸡了,这样的鸡肉,比较紧实,口感特棒有咬头!而南方人炖汤就得用老母鸡了!特别对老人和儿童更好!母鸡只适合做汤。
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