去台湾旅游可以享受哪些美食？
1、卤肉饭
卤肉饭现在快成了台湾的代名词了。确实，在台湾各个地方，如果你不知道吃什么，那就吃卤肉饭吧。在全岛大到圆山大饭店，小到高速路上的一个小吃摊，你都可以买到卤肉饭。其实也就是我们平时的肉懆用汤卤了浇到饭上面，不过和内地的味道不太一样。
2、生炒花枝
花枝其实就是乌贼也叫墨斗鱼，鲜嫩的花枝热炒后勾芡，就变成味道有点酸甜的羹汤，配上甜美脆嫩的竹笋，口感特别鲜美。士林夜市的生炒花枝最有名，大概40新台币。
3、蚵仔煎
台湾很受欢迎的小吃蚵仔煎，光在士林就是三十多家。充满蛋香、外皮金黄酥脆的蚵仔煎人气超旺，新鲜布袋蚵仔，搭配香浓土鸡蛋，加有酱汁，煎好时香味四溢。
4、芋圆
台湾对芋头情有独钟，出了很多跟芋头相关的料理，芋圆口感很有弹性，像珍珠奶茶里的珍珠，咬一粒在嘴里，细嚼之下有淡淡的芋头清香。
5、臭豆腐
台湾的夜市几乎都有臭豆腐卖，黄色的招牌特别醒目。台湾的臭豆腐和国内的不同的是臭豆腐都是炸的，炸得金黄色，非常酥脆，外面再加上甜酱，用台语说就是“赞”!
6、担仔面
“凡是有华人的地方，就有担仔面。”担仔面原理跟云南的过桥米线有点相像，其最大的特点便是里面的肉臊是用木炭火烤的。按照现在的做法，担仔面里面一般会加一只虾进去，而肉臊是用卤肉来爆炒的。面条爽口带有麻油的香气，间中穿插了肉臊的香，丰富又怀旧。
7、十全排骨
本以为所谓的十全排骨应该是经由10种酱料调制而成的大排，而实际却是药膳排骨汤。据说是用十多种药材熬成的。排骨有酱料，蘸着吃非常不错，类似淡淡的沙茶味。汤不多，80%都是排骨，所以还是尝起来十分浓郁。没有味精，但很鲜美，略带中药味。
8、烧仙草
烧仙草虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，淡淡清凉令人心境平和。在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，是炎热消暑的圣品。
很多人非常喜欢去台湾旅游，因为台湾的自然环境特别好。虽然台湾特别的发达，但是台湾的环境特别好。如果你来台湾旅游的话，绝对能够一饱口福。台湾有非常多的小吃，这里的夜市相当的有名。来到台湾一来是看美景，二来是享受美食。台湾的美食特别的精致，如果你想减肥的话，千万不要来台湾。
台湾有许多非常著名的小吃，比如说臭豆腐，鸡排，珍珠奶茶，柯仔煎，水煎包，这些食品吸引了许多的外来游客。除此之外还有非常著名的大肠包小肠，铁板烧，爆浆炸鸡排，油炸花枝球，猪血汤，鹅肉羹，猪脚面线，大肠面线，这些都是人们非常喜欢吃的美味。油炸臭豆腐相当的独特，听说还有臭豆腐火锅。
虽然闻起来特别难闻，但是排队的人却非常多，因为它的味道相当的好。虽然闻起来不怎么样，但是吃到嘴巴里绝对不会让你后悔。台湾还有比较独特的小吃，比如说青蛙下蛋。台湾永康街的芒果冰非常的受欢迎，夏天来台湾旅游的话，一定不能错过这道甜品，什锦水果冰，奇异果牛奶冰这两款甜品非常的好吃。
台湾小笼包也非常好吃，它是台北市比较有代表性的一种美食，一般都是现场制作，观赏性也比较好。台湾的大肠面特别的吸引人，大肠经过烧煮以后，卤味儿特别的香面线吃起来软硬适中，很多人都特别喜欢吃。
台湾省的美食其实很多，去到台湾旅游当然也不能错过下面这些美食！
蚵仔煎
蚵仔煎应该是大陆的朋友想到台湾的第一样美食，可能是台湾省之前对这个的宣传太多了，反正一提到台湾的美食我就想到蚵仔煎，这个真的太出名了。
台湾蚵仔煎
大肠包小肠
大肠包小肠在台湾是非常非常常见的小吃，微酥的大肠配上小肠以及其他各种各样的配菜，美味得不得了。
鼎边锉
如果你去到基隆，一定要试一下当地的鼎边锉，虽然鼎边锉在福州也是比较常见的，但去台湾试试台湾风味的鼎边锉也是不错的，里面的肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜等一定会把你征服的。
鼎边锉
姜母鸭
姜母鸭的历史并不长，这是80年代后期在台湾流行起来的进补小食，将各种配料放在顾客面前煮，非常诱人。
生炒花枝
花枝的主料是鱿鱼，然后配以竹笋，胡萝卜等各种配料熬制，汤汁鲜美，花枝润滑。
台湾卤肉饭
相信台湾卤肉饭就跟蚵仔煎一样出名，在大陆大街小巷，甚至学学校食堂，到处都是台湾卤肉饭的招牌，台湾卤肉饭都差不多是台湾美食的代名词了！
台湾卤肉饭
台湾的美食还有很多，大家可以去台湾一边了解一边品尝。
