我们每天吃饭的时候，都不可避免的会吃到油，现在经常会看到网上说油脂摄入过多对身体不好，那么不吃油对身体就是好的嘛？马上夏天就要到了，很多人都开始减肥了，因为怕吃油会长胖，于是都会选择水煮的蔬菜或者是水煮的鸡胸肉，里面一点点的油都不放。那么是不是代表着不吃油会让身体更健康呢？一个人，如果一年不吃油，身体会发生什么变化？
我们人体中也是需要油脂这个成分的，如果一年不吃油的话，那么就容易导致营养不良。油脂能够帮助我们正常的运行生理活动，所以不吃油的话，可能会导致免疫力下降，容易出现疲劳或者是体力不支的现象，对于身体来说是没有好处的。
很多爱美女性在选择减肥的时候，就基本上和油无缘了，但是长期不吃油的话，就容易出现很多皮肤上的问题。例如说皮肤比较干燥，容易长皱纹等等。我们经常能看到很多女生脸上QQ弹弹的，就是大家常说的胶原蛋白，在皮肤的表皮之下，都储存着大量的脂肪。当完全不吃油的时候，身体当中没有脂肪摄入，那么自然皮肤也会变差，失去原本应该有的光泽和弹性。
那么一年不吃油的话，真的能瘦吗？不少人认为只有不吃油，并且不吃一些肉类，天天都吃素的，那么一定是会瘦下来的。其实这样的想法是有问题的，人体内是需要一些油脂胆固醇之类的，这些能够给肝脏提供能量。但是当你长时间不吃油的话，那么体内的脂肪含量太少，对于肝脏就容易造成影响。所以说不吃油来减肥是不对的，如果是一直只吃一种素菜的话，也容易导致消化功能出现问题。所以想要减肥或者是保持身材，还是需要一定的油脂来保持营养均衡的。
我们在运动的时候，有的时候可能会有韧带拉伤，韧带就是将人的骨骼都连接在一起，并且能够将器官内的结缔组织给固定住的一种东西。如果长时间不吃油的话，那么就容易使韧带功能变差。我们在平时运动的时候所受到的冲击，都需要韧带来进行保护。所以当我们不吃油的时候，韧带保护功能变差，人也容易受伤。
我们经常吃的食用油当中，都是含有一定的亚麻酸和不饱和脂肪酸的，这些都是可以促进我们人体的代谢功能的，所以当我们长期不吃油的话，那么就容易影响代谢功能，可能会导致发育迟缓，视力下降等等。
从这些就可以看出，不吃油的危害对于身体来说还是很大的，千万不能因为害怕长胖或者是担心摄入太多的油脂，就不吃油了。油脂是人体内必需的成分，不吃油，会容易导致身体出现异常，那么就得不偿失了。所以平时可以适当的少吃一些油，保证身体的各个器官能够正常的运转，也保证人体营养均衡。
赫普菲乐
2024-07-17 广告
为了大家的身体健康，哪怕是减脂期间，也一定要摄入油脂。
脂肪的重要性
脂肪是人体必须的三大营养物质之一，还是构成身体细胞的重要成分之一，尤其是脑神经，肝脏、肾脏等重要器官中，含有很多脂肪。如果不摄入脂类，各类身体器官就会失去保护。
脂肪还是脑补必需品——人类的大脑其实有六成的是脂肪，所以完全不摄取脂肪，会减慢你脑袋的日常运作。（碳水化合物其实对大脑也是必不可少的，人马君在此先不讨论。）
脂肪是提升免疫力必须的物质。人体的免疫系统为人体抵抗病菌、消除疾病，要依靠多元不饱和脂肪才能运作。一旦体内缺乏脂肪，免疫力自然会减退。而维持人体健康必须的维生素类，比如维生素A、D、E，均不能通过水分吸收，都要借助脂肪才能吸收。
除此之外，缺少脂肪会让我们的皮肤、头发变得干燥、黯淡无光，看起来气色非常差。
脂肪在减脂过程中也是不可或缺的。《美国临床营养学杂志》发现，减脂期间食用适量的油脂，可帮助身体分泌一种提高满足感的荷尔蒙，同时减少饥饿感，帮助我们减少对食物的渴望。
人体长时间不吃油，不仅会导致身体营养不良，同时，身体也会容易出现疲劳，体质虚弱，全身水肿，肤色暗沉等症状。由于油是人体最不可缺少的营养素之一，因此油可以帮助人体的生理活动正常发挥作用。例如，每日食物营养的吸收，血脂的调节和血液凝块的清洁都需要油能够正常运作。
