Question

白萝卜怎么做好吃啊？

Answer 1

白萝卜是个好东西,我个人很喜欢吃,说几种我喜欢吃的做法哦!1.做成酸辣萝卜条. 做法:先将萝卜冼干净,不要削皮,等水干后,将萝卜切成条状,不要太粗,女生小拇指大小就可以了,然后在阳光下晒成半干状,可根据自己的喜好晒制,晒干些就没那么酸,然后将事先准备好的盐,辣椒,老姜,少量植物油,与萝卜条拌好,在密封的容器里放置7天左右(最好放在坛子里,坛沿要保持水分,做出来的萝卜条就很脆,很爽口!),这样做出来的萝卜条很好吃,可以在吃面条,吃饭的时候用来开胃,下饭.2.将白萝卜切成块状用来炖排骨,做法就不说了3.白萝卜丝炖鱼头,很鲜甜的的一道菜.4.清炒白萝卜丝,放点姜丝和红辣椒,味道不错的 好像还有很种做法,可以自己去尝试!希望我喜欢的你能喜欢!呵呵

Answer 2

香菜萝卜生姜汤做法
食材:香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。
做法:
泡菜
【主料】:白萝卜(5个)
【辅料】:细葱(100g)，蒜(30g)，生姜(15g)
【调料】:粗盐(2/3杯)，虾酱(3大勺)，辣椒粉(5大勺)
【准备】:
【做法】:
1、把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。
2、在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。
3、搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。
【制作要点】:用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。
【食用】:也可以在制作过程中，拿掉白萝卜的粗硬的叶子后，切成两瓣，红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里，然后放佐料汤放进去。
番茄萝卜汤
【主料】:白萝卜300克，番茄150克
【辅料】:小麦面粉30克
【调料】:番茄酱50克，盐3克，味精2克
【做法】:
羊肉萝卜汤
【主料】:羊肉(瘦)400克，白萝卜300克
【辅料】:香菜10克
【调料】:酱油2克，黄酒6克，盐3克，色拉油15克，大葱10克
【做法】:
【健康提示】:此汤具有开胃健脾的作用。
萝卜丸子
【主料】:1.白萝卜半个;2.炼乳两大匙;3.火腿一小块;4.香油一匙;5.淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁;6.盐适量。
【做法】:
炖猪排骨
【主料】:白萝卜500克，猪排骨(大排)250克
【调料】:盐3克，大葱10克
【做法】:
【健康提示】:
素炒萝卜丝
【材料】:白萝卜450克、适量香葱、姜、盐、糖、鸡精、水、食用油
【做法】:
萝卜鲫鱼汤
【原料】:鲫鱼两条、白萝卜半个、新鲜香菇五个、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。
【做法】:
萝卜烧肉
【原料】:猪五花肉500克、白萝卜1根、香葱、姜适量。
【调料】:酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量。
【做法】:
山药白萝卜粥
【原料】白萝卜50克，山药20克，大米100克。
【做法】
1.将山药浸泡一夜，切薄片;白萝卜去皮，切薄片;大米淘洗干净。
2.将大米、白萝卜、山药一同放入锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。
【用法】每2~3天食用1次。

Answer 3

溜炒白萝卜
材料
主料：白萝卜450克
辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克
做法
1、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
小诀窍
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

Answer 4

酱香萝卜皮的制作材料：主料：白萝卜皮150克。
调料：咸话梅,生抽,老抽,白胡椒粉,干辣椒,香叶,八角,盐,味精,香油各适量。教您酱香萝卜皮怎么做，如何做酱香萝卜皮才好吃白萝卜皮洗净、改刀，用盐腌渍后漂洗，加调匀的调料浸泡入味即可。酱香萝卜皮的制作要诀：萝卜皮要切得偏厚些，腌渍后要用清水漂洗净。
白萝卜做法很多的 http://www.ttmeishi.com/s/CaiPu-YuanLiao/355/

Answer 5

1、腌起来脆脆的2、炖肉都也很好营养也很补哦，有人说白萝卜是小人参