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顾名思义,黄豆芽是黄豆所发,绿豆芽是绿豆所发
其味也是不一样的,绿豆芽较嫩,吃起来清淡爽口,较适宜炒着吃;黄豆芽较硬,较适宜做汤喝。由于豆芽都会有点泥味,做菜时记得加点姜或蒜哦
其味也是不一样的,绿豆芽较嫩,吃起来清淡爽口,较适宜炒着吃;黄豆芽较硬,较适宜做汤喝。由于豆芽都会有点泥味,做菜时记得加点姜或蒜哦
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黄豆芽是黄豆(豆是黄色的)发的豆芽(比绿豆芽)的根粗壮 ,豆掰厚,豆掰成黄色 ;绿豆芽是绿豆(豆是绿色的)发的绿豆芽(比黄豆芽)根细,豆掰成浅绿色,绿豆芽小
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绿豆芽含叶绿素较多,黄豆芽则很少,绿豆芽比较有营养
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黄豆芽大,豆是黄色的,绿豆芽小,豆是绿色的,黄豆芽比较有营养
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黄豆芽基本是纯黄色的、上面的豆豆大、绿豆芽比起黄豆芽看上去娇小点的、
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