Question

种子的萌发和氧气有哪些联系？

Answer 1

氧气：种子萌发时，一切生理活动都需要能量的供应，而能量是来源于呼吸作用的。所以，种子开始萌发时，呼吸强度显著增加，因而需要多量氧气的供应。各种种子对氧气的需要量是不同的，由1%～60%；在氧气不足时，种子内乙醇酸脱氢酶就诱生而产生乙醇，乳酸脱氢酶出现产生乳酸，乙醇和乳酸对种子发芽都是有害的。故当种子播种太深，种子周围的基质太湿，或其他条件限制氧气的供应时，胚就生长不好，发芽率降低。沙藏时沙和种子应有一定比例，如沙子过少，培养皿盖得太严而长期不检查，种子就有一种酒味或酸败味，生活力降低，各种霉菌趁机感染。