Question

创业专注做那种蛋糕好

Answer 1

建议，戚风蛋糕。

戚风蛋糕，是一款基础款蛋糕，戚风蛋糕分为全蛋蛋糕、蛋黄蛋糕等。它的运用十分广发，可以做生日蛋糕的蛋糕胚底，也可以做慕斯蛋糕的其中一层，也可以做木康杯的部分味道，还可以供人DIY食用。

Answer 2

加入了蔬菜汁或水果汁的，有豆沙又配上坚果的营养蛋糕，这是社会的发展方向。

Answer 3

目前国人已经开始了解整个烘焙行业了，包括原料，技术，随着近几年各种高端烘焙店的进入，产品市场开始分层，随着人们生活水平的提高，我觉得烘焙行业的发展一定会像其他传统行业一样。如果你想学西点，西点师还是很赚钱的，工资高，工作也轻松，如果你想学，我建议你去学校学习，出来在工作的话上手会比较快，学的也更系统和全面，老师也没有保留，去翻糖先生蛋糕烘焙培训基地去看看，最近他们有优惠活动。