晚上肚子饿应不应该吃东西?
晚上肚子饿应不应该吃东西,关键看人群,不能一概而论。
1.下列人群会被建议睡前吃一顿:
①过于瘦弱者
身体过于瘦弱,常常是由营养吸收能力弱以及缺乏运动两方面原因导致。睡前补充碳水化合物有利于改善身体状况,提高体重基数。而睡前吃高蛋白食物常常会导致这类人消化不良、腹泻等。油腻食物也常常不利于消化,不推荐。
含碳水化合物的食物有米饭、稀饭、面条、面包、小麦粉、马铃薯、蕃薯、豆类、巧克力、饼干、葡萄、桃等。
含高蛋白的食物有豆制品、各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。
②生长发育期的多数人
多数生长发育期的人,无论男女,都需要消耗大量的蛋白质。而夜间会有接近10小时不能进食;如果晚上6点吃晚餐,早晨7点吃早餐,则有13小时不能进食;而如果“过午不食”,那么每天会有近19小时不进食。
但是蛋白质是不能像糖类和脂肪那样大量储存的,消化过程几个小时结束后,就会开始逐渐缺乏蛋白质。如果不吃晚餐,对生长发育不利。此类人睡前被建议食用含蛋白质的食物,比如牛奶。
③健身大众
健身大众时刻都不应该饥饿(无论男女)。晚餐后如果不加餐,那么晚6点~早6点,这十多小时的蛋白质缺乏会让你事倍功半。健身者睡前应该吃一些高蛋白且消化慢的食物。最受欢迎的一般是酪蛋白类,睡前吃10~30g左右酪蛋白,大约可以消化到第二天天亮。酪蛋白主要存在于牛奶、酸奶、以及各类奶制品中。
④有运动习惯的年轻人
每天运动不仅会消耗能量,对肌肉骨骼皮肤等都有磨损。睡眠期间是恢复这些运动损伤的时候,不宜整夜饥饿,建议睡前1~3小时吃一点东西,不要太多就好。
2.下列人群会被建议睡前不吃东西
①肥胖者
肥胖者不同于重量级运动员,肥胖者是指体重虚高、脂肪很多的普通人。这类人在进入中老年后有更大的健康风险:面临高血糖、高血压、高血脂、脂肪肝等疾病。
而肥胖者平均饮食常常是高于普通人平均水平的,建议他们缩减饮食,有利于让饮食水平恢复正常。以及睡眠期间不要提高血糖,可能增加风险等。
②肥胖小孩
小孩睡前吃东西可能会养成贪吃习惯,因为小孩的自制力往往不如成年人,往往不能像成年人一样主动控制分量、一次只吃一点。
③较少运动的年轻女性
极少运动的女性只要吃一点点都有可能长一点点。所以建议睡前3小时少吃或不吃,有利于保持身材。
而较少运动的男性,常常仍有高一些的基础代谢,对食物热量相对更能承受。但是男性吃夜宵喜欢点啤酒烤肉之类,要注意减少此类饮食,此类食品是一定会让人变胖的。
对于这种体型合适的人,没必要一定要节食之类的。想吃就吃点,可能吃太饱会影响睡觉,不要吃太饱就好。
但是肌肉少了的话,整个人的代谢就会降低,从而导致摄入的热量消耗不完,反而更容易发胖。所以减肥是一定不能饿的。
在平时,要注意合理安排三餐的时间。要规律饮食,定时定量;要注意营养的补充,清淡饮食,多吃一些软的容易消化的食物。要保持心情舒畅。