Question

经常吃鱼对人好不好

问一下，经常吃鱼对人好不好？因为我们家有很多鱼。

Answer 1

多数鱼类的蛋白质含量可达18％-20％，高于肉、蛋、奶的蛋白质含量，而且易于消化，吸收，利用率高达85％-90％。鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全，含人体内不能合成的8种必需的氨基酸，且配比均衡。
鱼油中还含有DHA(二十二碳清和六稀酸)、EPA（二十碳五稀酸），对于人体内大脑的发育，促进智力发展，降低胆固醇和血液粘稠度，预防心、脑血管疾病有明显的作用。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼，可以促进胎儿和儿童脑细胞发育，老年人吃鱼可以预防老年性痴呆证的发病率。此外，水产品还含有多种维生素、矿物质和微量元素，以及未知生长回素（UGF）等，对于人体的生长、发育、健身、美容、防病都具有十分重要的意义。
实践证明，吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的男士更健康，吃鱼的孩子更聪明，吃鱼的老人更长寿
含有ＤＨＡ的鱼和不含有ＤＨＡ的鱼，我们以100克鱼肉中含有ＤＨＡ答搭盯含量是否超过1克来区别。如果100克中含有ＤＨＡ量是否超过1克以上，就把这种鱼叫做ＤＨＡ鱼。
▲ＤＨＡ鱼＝100克鱼肉中含有1克以上的鱼有：鲔鱼（肥肉部份）、红甘、青花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、沙丁鱼、鱼卵。
▲含ＤＨＡ量在1克以下，数百毫克以上的鱼有：虹鳟、青鱼、蛙鱼、竹箧鱼、旋胡瓜鱼、日本叉牙鱼、星鳗、枝携玉筋鱼、花鲫鱼、带鱼、鲻鱼、旗鱼、金眼鲷、??鱼、鲣鱼等。
▲含少量ＤＨＡ的鱼，有：加??鱼、鲤、牡蛎、鲈鱼、鲽鱼、比目鱼、多鳞鳝、燕鳐鱼、香鱼、大头鱼、章鱼、墨鱼等。
注：大豆类、大豆类、乳脂、疏菜、果实、藻类等食物不含有ＤＨＡ。
ＤＨＡ主要集中在鱼油中
有人认为，既然ＤＨＡ鱼含ＤＨＡ多，那么注意去买鱼就是了。实际上并不是这么简单的事。前面介绍的整条鱼体内含有的ＤＨＡ量，主要集中于鱼油中，如果不特别注意吃鱼油，我们就不能把鱼所含有的ＤＨＡ全部吃进肚里。
再者，我们每天吃的食物，当然不可能全是鱼，要吃蔬菜，同时也要吃肉。肉和蔬菜中的脂防酸当然也一起吃进肚里。其他种类的脂防酸势必会影响ＤＨＡ的吸收和作用的发挥。这样看来，重要的是要了解鱼油中含有多少ＤＨＡ。
▲鱼油中ＤＨＡ含比率较高的鱼：
蛙鱼、虹鳟、大头鱼、鲣鱼、玉筋鱼、??鱼、脂眼鲱、花鲫鱼、鲔鱼（红肉部份）、墨鱼等

Answer 2

Answer 3

不要一直吃鱼，有时吃菜，协调后，身体才会健康

Answer 4

当然好了