Question

都快讲一讲你都知道哪些家常菜的做法？

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Answer 1

我知道的，家常菜的做法就是啤酒烧鸭，我觉得这个菜很好吃，我特别喜欢吃这个菜，还有煮鸡蛋，鸡蛋也很好吃。

Answer 2

比如炒猪肝的时候，先将腌制好的猪肝下油锅滑散然后捞起，在起锅烧油超配料至断生，下猪肝搅拌均匀放盐起锅。

Answer 3

我做农家小炒肉，这道菜做起来一点都不复杂，是一道农家人常吃的一道菜，可以先用油炒一下辣椒，再把肉炒至金黄然后一起翻炒。

Answer 4

浙江的家常豆腐又叫白水洋豆腐，用特殊的豆腐再进行一轮小腌制半炸半煮做成的。味道独特。

Answer 5

比如说给我的老家会有一种菜的做法就是将鱼炸成金黄，然后再倒入汤，等汤煮成白色的时候再放入新鲜的紫苏叶，这个时候味道就很鲜美。