Question

做奶茶一般用什么奶？普通牛奶可以吗？大概怎么做？

Answer 1

用的是牛奶，普通牛奶即可，奶茶做法如下：
准备材料：牛奶
120克、细砂糖
适量、奶粉
适量、奶油
适量、绿茶粉
适量。
1、首先杯中里放入准备好的绿茶粉和细砂糖。
2、然后杯中里倒入准备好的纯牛奶，搅拌均匀。
3、然后再取一个新杯子，倒入准备好的牛奶和奶油，奶粉，用工具打成泡沫，静置2分钟。
4、2分钟后倒入之前的杯子中，用筷子搅拌均匀。
5、搅拌均匀后，上面再撒些绿茶粉，这样奶茶就已经完成了。

Answer 2

一般用奶精，因为含有乳化剂，增稠剂，还有食用香料。。这些都是令到奶茶风味大增的东西。。。你也别说这些东西充满罪恶，哪怕你炒个菜，为啥能做那么多风味，酱料嘛~~当然，纯牛奶也是可以的，但比例要求很严格。

Answer 3

补充回答：传统奶茶用的就是普通的牛奶+红茶+糖。如果要调味就有：奶茶果味粉和珍珠粉。要是自己喝或者定位高档一点还可以加蜂蜜。详细做法不是99字能说清楚的