Question

西红柿炒蛋具体怎么做？

Answer 1

材料：鸡蛋两个、西红柿3个、盐、味精、糖、淀粉。
做法：1、西红柿切丁备用，鸡蛋加少量水打匀。取一只小碗加入淀粉和水搅匀。
2、锅烧热加适量的油
，油不要烧的过热，加入之前打好的鸡蛋，煎成蛋饼（定型即可，不要过老）然后用锅铲铲碎，西红柿下锅一起炒，翻炒几下后等番茄出汁。
3、番茄出汁后加入调好的水淀粉勾芡，火关小，烧到收汁。
4、收汁后，加入盐、糖、味精调味，炒一下出锅。
特点：酸甜可口，勾芡后，番茄味道更加浓郁纯正。

Answer 2

1先在锅里放上足够的油（这个要看你要炒多少而定）
2油热以后把调好的鸡蛋下锅，待鸡蛋成行后用锅铲弄散
3西红柿下锅（如果不喜欢太酸，最好把籽去掉）
4放盐巴和糖，适量即可（注意不要放味精）糖能提鲜味，也能掩盖一些酸味
5最后放入葱花翻炒几下
好吃的西红柿炒蛋出炉了，这可是我的招牌菜哦~``！

Answer 3

简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋

Answer 4

西红柿炒鸡蛋怎么做？

Answer 5

想要西红柿炒鸡蛋做的好吃，首先要知道西红柿怎么才能炒碎，如果直接炒的话是不行的，比如在炒的时候在里面放一些食用盐