Question

长时间腌制的蔬菜中含有致癌物亚硝酸钠(NaNO2),它是硝酸钠(NaNO3)在一定的条件下

长时间腌制的蔬菜中含有致癌物亚硝酸钠(NaNO2)，它是硝酸钠(NaNO3)在一定的条件下反应生成的，现有一包含有硝酸钠的亚硝酸钠样品，测得其中的含氮量为20％，那么含氧量为
简单一点的做法，说清楚

Answer 1

ωN/NaNO2=14/69
ωO/NaNO2=32/69
ωN/NaNO3=14/85
ωO/NaNO3=48/85
ω【NaNO2/总量】×14/69+（1-ω【NaNO2/总量】）×14/85=0.2
14/85+ω【NaNO2/总量】×(14/69-14/85)=0.2
ω【NaNO2/总量】=0.924
ω【O/总量】=0.924×32/69+0.076×48/85≈0.471
即含氧量47.1%
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追问

请问ω是什么意思

追答

质量分数

望采纳

追问

不好意思 我还是不知道这个ω【NaNO2/总量】×14/69+（1-ω【NaNO2/总量】）×14/85=0.2
是什么意思

追答

ω【NaNO2/总量】×14/69+（1-ω【NaNO3/总量】）×14/85=0.2
ω【NaNO2/总量】×14/69是NaNO2质量分数乘上 氮元素在NaNO2中的比值，这样，就是【NaNO2中氮元素，在总体含量， 剩下同理
望采纳

追问

ω【NaNO2/总量】×14/69+（1-ω【NaNO2/总量】）×14/85=0.2
这一步，这个“＋"我没懂起 麻烦解释一下这一步的意思

追答

含氮量为20％

就是含氮量

望采纳

追问

我知道，难道
氮元素在NaNO2中的比值+氮元素在NaNO3中的比值=氮元素在NaNO2和NaNO3的化合物的质量分数吗？

追答

嗯，理解了吧

不过前面要加上质量分数

请采纳