木瓜可以生吃吗谢谢了,大神帮忙啊

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镜音双子831162
2014-04-27 · TA获得超过344个赞
知道答主
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可以生吃,因为是水果么。我一般会在去皮去核后切成小块,再用少量白糖淹制一会,稍微冰镇后吃。 水果木瓜即番木瓜,为小型红肉木瓜。番木瓜是番木瓜科番木瓜属植物中的一个种,为多年生半木本植物,学名Carica Paonpy Linn,英文Papaya,Pawpaw 。番木瓜原产南美洲,属热带优质水果,具有营养丰富(被美国科学家评为十大营养保健水果之首)、用途广泛(果用、菜用、药用兼优)、结果快(适区种植自定植至始收仅需8个月左右)、产量高(种植管理得好年亩产可达3000公斤左右)、效益好(一般市场销售价在4元/公斤以上)等特点,目前主要栽培品种有日升、夏威夷、梭罗二号、香妃、香蜜红、台农二号、香水木瓜等。 一、番木瓜的生物学特性 1、根系及其特性 番木瓜主要用种子实生繁殖,由胚根发育而成的根系主根粗大,侧根强壮,须根多。结果树的主根和粗达3-4厘米的侧根数条构成根系的骨架,对植株起着固定和贮藏养分的作用;在主根、侧根上密生须根,须根上着生根毛,起着吸收水分和养分的作用。随着根系生长,部分须根发育成一级侧根,部分须根衰退枯死,根系不断更替。 番木瓜的根系主要分布在表土下10-30厘米处;3月平均气温达到17℃时,新根始生长(开始追肥促长),5-6月土温在30℃以上时发根最旺盛,7-8月表层土温超过40℃时对根系生长不利(畦面应履盖降温),12月以后,根系生长缓慢、停顿(不必要再施肥)。 番木瓜根系的另一特性是肉质性和好气性,因此需较多水分且土壤通气良好,但水浸通气不良即死。 2、茎及其特性 属空心茎,粗大,侧芽有抽生能力。番木瓜顶芽生长正常时侧芽受抑制,当顶芽冻死或切去顶芽或植株上部,易抽生侧枝。 番木瓜植株矮壮,有利于早结果、抗风和田间管理。因此,斜植有利于抑制植株长高,增粗树干,提早结果;被风所折或树龄较大、树干较高时,可在离地面1米高处切断茎干,促进抽生侧芽成新茎干,并开花结果。 同一品种在同一环境条件和栽培条件下,单性株生长较快,两性株生长较慢。 3、叶及其特性 番木瓜由种子萌发抽出的子叶呈椭圆形,第一、二片真叶呈三角形,从第四、五片叶开始呈三出掌状深裂,第九、十片叶出现五出掌状深裂,成龄株叶大、5-7掌状深裂,叶色浓绿或绿,叶柄长且中空,叶柄绿或紫,是品种鉴别的一个依据。 番木瓜叶轮生,温度较低时抽生和生长较慢,气温高、水分和养分充足,发生新叶多,且生长快。一般全年抽生新叶约60片,肥水条件较好的可以抽生90片以上。叶片由抽出至老熟夏季仅需20天,冬季则需30天以上,叶片寿命一般仅4个月左右。延长叶片功能期和提高光合效能,是丰产的关键,每一个果实平均须有一片以上的叶睡供给养分,因此要注意保护叶片,培养圆头形树冠,增加叶面积指数。但衰退枯黄叶及风折叶要及早清除,以使田园洁净、通风,提高果实品质和商品性。 4、花及其特性 当番木瓜植株生长到达一定的叶片数(早熟品种24-26叶),达到一定叶面积,有一定的营养物质积累后,便可陆续花芽分化、开花结果,可周年花芽分化,但气温较低时开花不良而不结果。在高温干旱情况下易出现趋雄倾向而间断结果。 番木瓜的花分为雌花、雄花及两性花。 雌花子房肥大,雄蕊退化,子房发育成的果实多为近圆形果,果腔大,果肉薄,种子多,一般无商品价值; 雄花较小,子房退化成针状,不能结果。 两性花又可分为长圆形两性花和雌型两性花以及雄型两性花。 长圆形两性花中等大,雄蕊5-10枚,子房长圆形,所发育成的果实长圆形,果肉厚,果腔小,单果重大,是主要商品果; 雌型两性花较大但比雌花略小,花形不正而易于识别,雄蕊1-5枚,子房起梭或畸形,果实畸形而价值不大; 雄型两性花较小但比雄花稍大,雄蕊10枚,子房圆柱形或退化,果实细小或畸形,价值不高。 只开雌花的植株称为雌株,无栽培意义;只开雄花的植株为雄株,即番木瓜公,也无栽培意义;主要开两性花的植株称为两性株。 两性株受环境条件变化的影响,如气温由低变高(季节变化),所开的花有由雌型两性花转而出现长圆形两性花、再出现雄型两性花和短梗雄花;反之,气温由高变低(季节变化),花性的出现由雄型两性花及短梗雄花转为出现长圆形两性花、再出现雌型两性花。一般温度在26-32℃之间开的大多数是长圆形两性花,低于26℃或高于32℃便于出现趋雌或趋雄现象。 5、果实及其特性 番木瓜的果实为浆果,含水量约90%;未成熟的番木瓜富含白色乳汁,其主要成分为蛋白酶。番木瓜的果形有长圆形、椭圆形、梨形等,以梨形果和长圆形果的品质及商品性最佳。高温干旱、低温阴雨、坐果过密、肥水缺乏和药害等,均可引进落花落果。 高温、光照足,番木瓜果实生长、发育快,其中果实增重最快的时期是开花后62-82天;从开花至果实成熟所需天数,因开花时间不同而异,如4月上旬开花的,约经180天成熟;4月下旬开花的,约经160-170天成熟;6月上旬开花的,仅需用100-120天成熟;9月以后开花的,要180-210天才成熟。低温使果实发育期延长,且果肉有明显苦味,品质较差。 6、种子及其特性 成熟种子呈黄褐色或黑色,外种皮有皱折;单果种子粒数最少仅数粒,最多达1000多粒;留种要选取坐果好的两性株,并取两性花的花粉人工授粉,并待果实黄熟过半后采果,后熟至全黄熟时才剖取种子。 每克干种子约有50-65粒,新种子发芽率好,旧种子发芽率差;种子发芽适温为35℃左右,低于23℃或高于44℃均对种子发芽不利,以白天气温35℃、夜间气温26℃时发芽最快,故种子最适宜的催芽温度为35-37℃。 二、番木瓜对环境条件的要求 1、温度 番木瓜是热带果树,喜炎热气候。因此,番木瓜适宜在年平均温度22-25℃、最低月平均温度16℃以上地区作经济栽培,广西以北回归线以南种植最佳。 番木瓜生长适温为26-32℃,15℃是番木瓜生长的最低温度;10℃时生长停滞;连续3天以上日均温10℃以下的阴雨天气,番木瓜会出现寒害;短时5℃幼嫩组织已出现寒害;0℃时健壮叶片受冻枯死。但温度过高对番木瓜生长发育也不利,当温度高于35℃时,花的发育受影响,出现趋雄现象,会引起落花落果,影响产量。 5-7月开花、9-11月成熟的果实较好;9-10月开花、次年3-4月成熟的果实质硬、味淡、苦涩、品质差;11月开花、次年5-6月成熟,其果肉尚能软化,因而含糖分略高,风味也较好。 土温过高、过低均对表层根系有伤害,因此畦面履盖尤其重要。 2、水分 番木瓜正常生长、开花结果需充足、均衡的水分,干旱缺水对生长、结果不利,因此常保持土壤湿润尤其重要。但水分过多、土壤通气差,对生长不利,暴雨浸园半天会造成植株严重受害甚至死亡。所以,番木瓜种植一定要解决排水和供水问题。 空气湿度较低时番木瓜生长最好,因此保持果园通风透光良好极为重要。 3、光照 番木瓜是喜光果树,需充足的光照。番木瓜果实在树上完全成熟的最后4-5天阳光充足,品质最好。因此,要选择向阳地方建果园,并合理密植,及时清除枯叶等。 4、风 番木瓜根肉质且浅,茎肉质中空仅表层半木质化,叶大且脆,果实多负荷大,因此极怕大风特别是台风。 5、土壤 番木瓜对土壤的要求不严格,但要丰产优质,宜选择土质疏松、土层深厚、地下水位较低、通气良好、富含有机质、PH6-6.5的砂质壤土或砾质壤土。因此,土壤PH低于5.5时应增施石灰;种植时最好深沟高畦。
纯洁小歪378
2014-04-27 · 超过60用户采纳过TA的回答
知道答主
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木瓜当然可以生吃了。 木瓜牛奶: 1材料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。 2材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。 做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。 3材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。 做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。 2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。 功效:润肤养颜。 木瓜果盘: 把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完。不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。 木瓜牛奶椰子汁 材料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。 做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。 功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。 木瓜鲜奶露 材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。 做法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。 功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。 木瓜橘子汁 材料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。 做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木 瓜汁混合,搅匀即成。 功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。 木瓜麦片牛奶汁 材料: 去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。 做法: 木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。 木瓜炖牛排 材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。 做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。 功效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。 木瓜蜂蜜糖水 材料: 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量 做法: 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。 功效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。 木瓜综合牛奶果汁 材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量 做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好 的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中 饮用。 功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。 银耳炖木瓜 材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。 做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。 功效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。 凉拌青木瓜-万年长青(4人份) 材料:青木瓜200克(约1/4个), 红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。 调味料:盐、香油、醋、糖适量 做法:1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。 木瓜鲜鱼汤 材料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1.2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参1两,姜 2片 做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。 木瓜 芝麻 丰胸效果好 王莉民∕食谱作家 木瓜牛肉片 看重煲汤艺术的广东妈妈都知道,木瓜煲猪腱、猪脚汤,对於乳房的发育很有帮助,想借用木瓜的丰胸效果,其实不只老广的木瓜煲汤,像这道木瓜牛肉片,用木瓜炒牛肉片,清新又可口,木瓜的酵素还有嫩化肉质的功效。 材料:木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙。 做法:1,牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时,加少许芡粉抓拌一下。 2,木瓜去子切块。 3,起油锅,放下牛肉片爆炒,待一变色即刻起锅。 4,利用锅里余油炒木瓜,略软即可盛起铺在盘中,再将牛肉片铺在木瓜上,趁热上桌。 (十三) 木瓜芝麻糖 芝麻不但有丰胸效果,还有让白松变黑发及补脑功效,由於芝麻细小不易嚼碎,整粒的芝麻又不容易消化,营养无法完全吸收,食用前最好将芝麻碾碎。这一道木瓜芝麻糖,用了两项丰胸食材--芝麻加木瓜来做,丰胸效果当然加乘。 材料:黑芝麻半斤、麦芽糖四两、木瓜一个。 做法:1,黑芝麻用小火乾炒到熟。用一支杆面杖将炒熟的芝麻压碎。 2,麦芽糖加热煮化后,拌入芝麻中,放冷即成芝麻糖。 3,木瓜去皮、去籽,切块盛在碗中,将芝麻糖在木瓜上。 备注哦:如果你是丰胸的话,用青木瓜炖排骨丰胸效果很好 把排骨放在凉水中开火,水微沸时把表面的沫撇掉,然后放入切好的青木瓜,炖半个多小时就可以了。周末可以多炖点放冰箱里,早晚各一晚。
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美味新吃法
2019-06-03 · 1分钟解锁美味最新吃法
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美味新吃法
采纳数:2429 获赞数:161160

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木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致,有“百益之果”之称,是岭南四大名果之一。最重要是有丰胸美颜的作用,吸引了一大批女孩子。除了直接吃,还可以做成小甜点:木瓜奶冻,简单易做,而且无论是色泽还是味道都是相当诱人的,用手戳一戳,Q弹Q弹的。

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浮生若梦0102
2014-04-28 · 超过62用户采纳过TA的回答
知道答主
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因为是水果,可以生吃 把木瓜切开,中间的黑籽去掉可以直接用勺子挖着吃,哈哈我自己总喜欢这么吃 木瓜有丰胸美白的作用 还有很多水果都可以配酸奶,营养和口味更佳,而且超级方便,适合我这种懒人 -。- 把自己喜欢的水果,比如木瓜,苹果,草莓,芒果等等,可以只加一种,也可以混合,按个人口味,然后再加入浓稠一点的酸奶,拌在一起,酸甜适中,口味很好!~
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寂寞0865
2014-04-27 · 超过60用户采纳过TA的回答
知道答主
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当然可以啊 如果觉得纯木瓜吃的不过瘾可以做木瓜冰汁 或者木瓜牛奶冻 冰汁就狠容易了 牛奶冻嘛 就是酸奶 澳下 加点食用胶然后倒进木瓜里(事先把木瓜里的黑籽挖出来)放进保险柜或者 冰箱让酸奶冻住 然后 就可以吃了 嘿嘿
记得采纳啊
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