Question

为什么流动的水需要在零摄氏度以下才能结冰?

Answer 1

水结冰除了和温度有关以外还和大气压力还有湿度有关的，虽然0度是冰点，但是因为流动的水具有一定动能，要把流水结住需要更低的温度把相应的动势能消耗掉才结的住，所以河流和瀑布难结冰就是这原因。

Answer 2

冰，固体，没有分子运动；
流动的水有水分子运动；运动产生热量，就像跑步，这样就不容易结冰

Answer 3

水的凝固点就是0度。
水结冰除了和温度有关以外还和大气压力还有湿度有关的，虽然0度是冰点，但是因为流动的水具有一定动能，要把流水结住需要更低的温度把相应的动势能消耗掉才结的住，所以河流和瀑布难结冰就是这原因。

自然界中的水不是纯净的水，里面溶解了很多物质，水的凝固点降低，水需在0℃以下才能冻结；当温度刚好由零度以上降到0℃时，水是不会结冻的，因为结冰时放出的潜热很大，如果正好是冰点，刚生成的冰晶又会很快融化掉。

从物理的角度看，流动的水因为流动，会产生一定的热量，虽然我们感觉不到。其次，流动的水因为其流动，分子总在不断移动，从而分子不能结合在一起。不动的水的分子运动和发热没有那么厉害，所以容易结冰。