炖鱼怎样做好吃又简单
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我经常做此道菜，最简单的做法就是最美味的
步骤
1.油加热后，放清洗干净的鱼，中火煎黄两面，这样去腥。
2.放花椒、葱姜蒜在鱼边上的油里炒一两分钟，葱切段，姜切片，蒜用刀背砸扁去皮。
3.后放少量生抽，相比酱油多放点白醋，大火入味三四分钟
4.倒入开水超过鱼身即可，不要放凉水，中火炖10分钟左右，放盐，大火收汤即可。
步骤
1.油加热后，放清洗干净的鱼，中火煎黄两面，这样去腥。
2.放花椒、葱姜蒜在鱼边上的油里炒一两分钟，葱切段，姜切片，蒜用刀背砸扁去皮。
3.后放少量生抽，相比酱油多放点白醋，大火入味三四分钟
4.倒入开水超过鱼身即可，不要放凉水，中火炖10分钟左右，放盐，大火收汤即可。
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炖鱼详细教学，快来一起学习一下吧，记得收藏哦！
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