炖鱼怎样做好吃又简单
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三米粥铺
2024-11-07 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消...
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本回答由三米粥铺提供
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我经常做此道菜，最简单的做法就是最美味的
步骤
1.油加热后，放清洗干净的鱼，中火煎黄两面，这样去腥。
2.放花椒、葱姜蒜在鱼边上的油里炒一两分钟，葱切段，姜切片，蒜用刀背砸扁去皮。
3.后放少量生抽，相比酱油多放点白醋，大火入味三四分钟
4.倒入开水超过鱼身即可，不要放凉水，中火炖10分钟左右，放盐，大火收汤即可。
步骤
1.油加热后，放清洗干净的鱼，中火煎黄两面，这样去腥。
2.放花椒、葱姜蒜在鱼边上的油里炒一两分钟，葱切段，姜切片，蒜用刀背砸扁去皮。
3.后放少量生抽，相比酱油多放点白醋，大火入味三四分钟
4.倒入开水超过鱼身即可，不要放凉水，中火炖10分钟左右，放盐，大火收汤即可。
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炖鱼详细教学，快来一起学习一下吧，记得收藏哦！
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