Question

火龙果里面有酒精吗

Answer 1

火龙果营养丰富，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，并不含有酒精。
火龙果具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。火龙果的主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、B3、B12、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，果核内
(黑色芝麻之种子)
更含有丰富的矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素。
　　火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等，颜色可提炼食用色素。