Question

可可粉可以做巧克力吗,有什么配方吗

谢谢

Answer 1

　　可可粉可以做巧克力，方法如下：
　　【用料
】
　　黄油（无盐）
50g、白砂糖
25g、炼乳
10g、牛奶
15g、可可粉
25g。
　　【可可粉自制巧克力的做法
】
　　1、黄油+白砂糖打发。
　　2、黄油事先微波软化一下。
　　3、加入牛奶，炼乳，香草精，打发。
　　4、最后加入可可粉，打发。
　　5、用裱花袋，装入模具。
　　6、入烤箱120度烤10分钟，目的是让巧克力略融化更好地填充模具。
　　7、从烤箱取出，放凉后，整个模具套上保鲜袋，冰箱冷藏一夜。