Question

一条鲫鱼放多少通草炖汤

Answer 1

很多爱做菜的朋友在做通草鲫鱼汤的时候往往会因为把握不准放的剂量而烦恼。

通草作为一位中药，主要有通乳的功效，常规剂量的6克左右，而大剂量服用可以增强通乳的功效。而通草鲫鱼汤有温中下气、利水通乳的作用。一般在通草鲫鱼汤中需要鲜鲫鱼1条，通草放3克即可，精盐适量。注意不要放味精。

通草鲫鱼汤，主要作用在于治疗妇女产后乳汁不下以及水肿。妈网百科建议大家，吃通草鲫鱼汤的时候可以每次40克水煎服。另外，如有特殊口味或特殊需求的朋友们在吃通草鲫鱼汤的时候，鲫鱼的量就可以自己灵活掌握，没有统一限制的哦!

通草功能主治清热利尿，通气下乳。用于湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少、乳汁不下。与鲫鱼或猪脚一起煲烫，下奶效果更佳。所以对于刚生产完宝宝的妈妈们来说，学会通草鲫鱼汤的做法是十分必要的哦!

主料：鲫鱼

辅料：通草、姜

做法步骤：

1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净;

2、平底锅中放入油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎;

3、煎好的鱼放入慢炖锅，放入姜片，倒入一壶开水，放入通草炖煮3小时即可。

通草鲫鱼汤的做法技巧

我们常常在一道食谱面前依葫芦画瓢地做完一道后发现味道有偏差，但又苦于不知道原因，这是因为大家常常没有把握一些细节技巧哦!懂得这些做法技巧可以让一道菜吃起来味道更加醇正呢!

1、鲫鱼一定要清理干净，腮和腹中黑膜都要去掉，否则炖好的汤腥气重;

2、要想炖出奶白汤，鲫鱼要先用油煎一下，然后倒入开水炖;

3、通草可以下奶，一次放几克即可;

4、通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。

Answer 2

炖鲫鱼汤吃是很多家庭的习惯，在做这道汤的时候可以加入通草，据营养专家介绍，通草鲫鱼汤富含多种的营养，对身体健康非常有好处，那么在做这道汤时该加入多少通草才合适呢？

一、通草鲫鱼汤下奶放多少通草

通草鲫鱼汤可以助生乳汁，但是很多妈咪想做这个汤的时候就纳闷了，到底放多少的通草才合适呢？放多了会不会对身体有什么影响？

其实，通草鲫鱼汤要根据每个妈妈的身体情况，以及鲫鱼的量来决定放多少通草。由于通草是一种中药，还是按照一定的量会比较好，虽说它没有什么副作用，但是如果只是一般的催奶的话，可以放2、3克左右就可以。也可以不要这么严格，做这道汤的时候随手抓一小把放进去也行，没有所谓多少的，因为有人煲的汤多，有的水少，这个也不是处方药类的东西，所以按感觉抓一把就行了，只要不超过它的常规剂量的6克就可以了。虽然没有严格的量的要求，但是按照这样的量会更好哦，因为毕竟通草是中药。
二、通草鲫鱼汤多久下奶
鲫鱼中含有人体所需的多种维生素和矿物质，有很好的通乳作用。但是一般喝完这个汤，要多长时间才可以下奶，或许是很多妈妈们都无法预测，快的话可能就一两天可以了，慢的话，可能要一周，其实这还跟妈妈们的心态有关，那么看看一些专业医师给出的答案吧！
鲫鱼汤因其含有多种维生素和矿物质，能供给产后女性充足的营养，帮助增加乳汁及提高乳汁的质量。一般喝汤以后1-2天母乳的量就会有所增加的，一般不超过一周。还可以喝点鸡汤、猪蹄汤配合，快速下奶。另外，除了喝这个汤之外，心情也是一个很重要的因素，妈妈们应该保持心情舒畅少生气，不要吃太多油腻的食物，这也对效果有着一定的影响。
三、通草鲫鱼汤的营养价值
通草鲫鱼汤既美味又神奇，因为在喝着美味的汤水的同时，也是可以享受到下奶的功效的。那么，它具有怎么样的营养价值呢？
首先，鲫鱼含有钾、磷、钠、镁、硒等微量元素；同时也含有丰富的维生素B族，以及维生素C，而且鲫鱼为国重要食用鱼类之一。它的药用价值极高，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。
另外，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。再者，鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。
鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合生完北鼻的妈妈们食用哦。

Answer 3

一条青鱼要炖汤的话，根据自己的口味，如果清淡就要多填一些汤，如果要浓一些，就少填一些汤