Question

怎么判断香蕉熟不熟

Answer 1

判断香蕉熟不熟方法：

1、看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”。 

2、闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。

3、尝：自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。 

4、化妆手法：七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。

催熟方法：

1、如果有条件的话,可以买乙烯利回家用在香蕉上,香蕉就很容易成熟了。专家也证明乙烯利是可以用于催熟的,而且对人体是无害的。 

2、把香蕉和已经成熟的苹果等水果放在一起,用袋子扎紧,隔了一段时间,香蕉自然就成熟了。苹果的催熟“功力”非常强大,这一方法也是屡试不爽!因为成熟的苹果会散发出一种物质,这种物质会让香蕉很快的成熟,这种催熟方法也是最环保最干净的做法了。 

3、20-25゜C是香蕉最佳的催熟温度,如果香蕉处于太冷的环境下,就很难成熟,所以大家可以将香蕉放置在温度稍高的通风处,或者是在房间内启用加湿器,这样的环境更利于香蕉成熟。

Answer 2

香蕉的成熟度即蕉指饱满度，当蕉果饱满度达到六成半时催熟后基本可食；当饱满度超过九成时，后熟后果皮容易开裂。饱满度的判断是以棱角的 明显程度与色泽为依据的，随着果指的生长充实，棱角有锐角变成钝角，最后果指成为接近圆形，愈接近成熟的蕉指，其果皮绿色也愈淡。饱满度越高，产量也越高，品质越好，但越不耐储藏。根据经验，以果穗中部果梳果指的成熟度为准，若果身近于平饱时为七成；果身圆满但尚见棱的为八成，圆满无棱则在九成以上。

Answer 3

第一看香蕉外观，当香蕉表皮出现麻点时表明已经催熟了。第二闻香蕉的气味，催熟的香蕉闻起来很香甜。第三摸香蕉的质感，催熟的香蕉摸起来会比较软。

Answer 4

判断香蕉熟不熟，用肉眼看一下香蕉皮的颜色就知道了，如果香蕉皮的颜色已经完全发黄，说明香蕉已经熟了，如果还有绿证明还没有熟透。

Answer 5

看香蕉颜色，浅黄或者发青，都是生的，黄色就是熟了，深黄色就是熟透了，发黑就是已经要烂掉了