为什么有人吃芒果会过敏?
芒果的气味非常香甜,不得不说是真的香,就那样放着就能把你整个房屋都变地香香的~~芒果的外形圆圆的,也有椭圆形、心形的。它很胖,胖乎乎的,就好像是一个刚出生不久的胖娃娃一样。
喜欢吃芒果的不知道有没有感觉小些的芒果会更甜一些?
这其实是因为小的芒果吸收阳光会更充足,而大的芒果果肉比较厚,内部不容易被阳光照射,所以吃起来就没有小的更加甜。芒果中含有的营养成分是很高的,就说含有的维生素A成分就高达3.8%,维生素成分也高于桔子、草莓。
之前有朋友问小编是不是吃多了芒果会上火?其实芒果是寒性水果,又怎么会上火了!
如果吃多了,只有一个结果,就是造成“腹泻”,因为它含有大量的纤维,可以清肠胃,促进排便,所以对防治便秘是有好处的!芒果的老家在印度,最早的历史是中国唐朝的高僧玄奘法师,在《大唐西域记》中“庵波罗果,见珍于世”的记载,所以说到什么时候引进的,或许就是那时候吧。
芒果是漆树科常绿大乔木,这里就是重点了!!不是一直很不理解为什么有的人吃芒果会过敏吗?
因为多数的漆树植物中会含有一种以“漆酚”(urushiol)为代表的酚类植物,触碰到这些漆酚科植物的汁液就有可能会引发过敏,更不用多说食用了。最常见的漆树果实其实还有像是腰果、开心果都是这个科的成员,就说说“腰果”中含有的漆酚成分,很多人不知道是这些成分除了存在植物的叶片上,还在腰果的果实和外壳之前的油性夹层中间。所以在给腰果去壳的时候是非常小心谨慎的,事实上,没有加工的腰果是不能食用的,必须通过高温烘焙才能破坏掉漆酚成分。
大多数的人都喜欢将水果存储在冰箱冷藏起来,可是,要注意芒果是热带果实,是不能放在冰箱的!
在4℃低温下它就会出现冷害症状,果皮会出现黑斑,果肉也是有水渍的变化,所以建议还是在常温下存放就好了。要是不放心就趁早吃进肚子里吧。如果吃芒果过敏了,这些你就要记住了!