骨头汤怎么做
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骨头汤营养丰富,买来棒骨或者排骨,洗干净,放在锅里面焯一下,洗去沫子。放入锅中再放入葱姜,放入水煮一个半小时,这样骨头汤就熟了。骨头汤可以做白菜汤,可以煮馄饨,是非常美味的。
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骨头汤很好做。先把骨头洗净然后焯水捞出,然后在锅里放入热水,葱,姜,大料瓣,放点料酒,再放一点白胡椒粉去腥,然后开始煮一个小时,浓浓的骨头汤就熬好了。
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肉骨头焯水洗净后,放入砂锅再加入水并放入葱姜大火烧开转小火慢炖,在炖的过程中可以适量加入开水,大约一个半小时左右就可以喝了。
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骨头汤做法:直接把骨头洗净加入清水小火敖7个小时,加200毫升三花淡奶至汤颜色变白即可。
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大骨头切块后用冷水寖泡半小时后洗净,大骨头冷水下锅放入料酒、葱段、姜片、八角、陈皮、香叶大火炖开撇去浮沫,后转中小火炖40分钟就可以食用了
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