日本学校发生大规模食物中毒事件是怎么回事？
当地时间7月2日，日本埼玉县八潮市累计收到3453名中小学师生报告称出现腹痛、腹泻等症状。当地卫生部门调查后，认定这是一起集体食物中毒事件，源头是当地一家餐饮企业提供的营养午餐。
据日本放送协会2日报道，6月28日，埼玉县卫生部门收到报告称，八潮市的多家医院收治了出现腹泻、腹痛等症状的中小学生。6月29日，当地共有377名学生因腹痛等原因请了病假，30日降至281人，7月1日仍有211人请假；其中一名中学生和一名小学生因病情较重被紧急送医。
卫生部门经过调查后发现，该市15所中小学超过半数的师生均出现了类似症状，总人数为3453人。部分学生被诊断为“大肠杆菌感染”，所有患者目前都没有生命危险。他们都在6月26日吃过由餐饮企业“四季亭”提供的营养午餐。“四季亭”已经被要求停业整顿，卫生部门正在对具体感染源进行调查。
扩展资料
不同类型食物中毒的表现
1、胃肠型食物中毒
胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。
2、葡萄球菌性食物中毒
是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类（如剩饭、粥、米面等）、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等，被污染的食物在室温20～22℃搁置5小时以上时，病菌大量繁殖并产生肠毒素，此毒素耐热力很强，经加热煮沸30分钟，仍可保持其毒力而致病。该病以夏秋二季为多。
3、副溶血性弧菌食物中毒
是由于食用了被副溶血性弧菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品后出现的急性、亚急性疾病。副溶血性弧菌是常见的食物中毒病原菌，在细菌性食物中毒中占有相当大的比例，临床上以胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状。
该菌引起的食物中毒具有暴发起病（同一时间、同一区域、相同或相似症状、同一污染食物）、潜伏期短（数小时至数天）、有一定季节性（多夏秋季）等细菌性食物中毒的常见特点。
4、变形杆菌食物中毒
是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致，属条件致病菌引起的食物中毒。变形杆菌是革兰阴性杆菌，根据生化反应的不同可分为普通变形杆菌与奇异变形杆菌，有100多个血清型。大量变形杆菌在人体内生长繁殖，并产生肠毒素，引致食物中毒。夏秋季节发病率较高，临床表现为胃肠型及过敏型。
参考资料来源：百度百科—食物中毒
参考资料来源：人民日报海外网—日本发生大规模食物中毒事件
根据调查结果，卫生部指出，全市有一半以上有类似症状。一些学生被诊断为感染，现在所有病人都没啥大事。他们都吃了一顿由餐馆公司营养午餐。餐厅关闭和整改，日本已经派出相关的部门的相关的人员去做经一部调查。
各种各样的食物不断出现。但是由于各种饮食健康问题。许多人因其他原因而食物中毒，这对他们的危害很大。发现按时呕吐或没有明显反应的病人可以用其他工具刺激，吐出他们吃的所有食物。此外，呕吐后喝很多的水会导致呕吐，从而呕吐更多食物并减少身体的吸收。
如果你长时间吃有毒的食物，病人的精神状态仍然很好，你可以服用一定量的泻药来帮助排出有毒的食物。但是，如果病人有精神问题，他们应该及时急救，以防止治疗延误。找出原因对后续治疗非常重要。因此，有必要保存食物中毒后的食物，以便能找到它。如果没有合适的食物，病人的呕吐物或粪便也可以取样保存，医生可以很容易地诊断出来。
购买食品时，您必须首先确认外观是否正常，是否质量有一些问题。不要买过了可以吃的日期的食物。此外，食品制造商和工厂地址对于避免无法调查的问题也很重要。所有的水果和蔬菜都被许多各种不好的东西污染，在生长过程中喷洒不好的东西将保持不变。如果食物不彻底清洗，不仅会导致寄生虫，还会导致食物中毒。此外，如果你需要加热和吃食物，你应该彻底加热它，以避免食物中毒。平时选择食物时，把生命和安全放在第一位，少吃不健康的吃的，防止食物中毒。发生中毒的事件时，立刻马上送往该去的地方治疗。
