Question

想要创业，餐饮业的小餐馆这类的项目，做哪种好呢！

无技术`想弄点小餐馆类的小店，需要怎么做，需要准备什么，需要怎么管理！求过来人指点！谢谢了！

Answer 1

刚毕业，不想上班，爸妈又不让到别的地方去。但我又想创业，餐饮其实挺好的。尤其投资小一些的，我觉得很不错。我也不懂，我正在跟我邻居学呢，我邻居加盟了个程大个小火锅，正努力经营呢，我在打下手，想看看开店的情况，然后自己干。

Answer 2

怎么做，可以学点经验自己做或者找个加盟品牌

准备条件，选址啊，装修，房租，人工运营成本
管理面，需要从经验中汲取吧

Answer 3

加盟流程
1、咨询加盟事宜。
2、考察访问总部。
3、参观直营店。
4、阅读公司提供的加盟详细资料。
5、项目洽谈，沟通加盟、开店各项细节。
6、签订正式加盟合同。
7、总部提供专业装修设计，指导店面装修施工。
8、总部协助加盟店完成设备订购、安装、调试

Answer 4

先定个大致方向吧，比如说是做煲仔饭啦、早点粉面啦还是火锅什么的。自己创业的话还是自己学做产品比较好，餐饮业口味是非常重要的，自己做也方便控制成本、产品口味，这块可以去培训学校学，专业技术学会为止，还有创业帮扶。

开店想要做好还要注意店面地段、店铺定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制这些要素，缺一不可。

Answer 5

您好。
现在大家有钱没钱都想自己做个小生意，那么，什么创业小项目值得去做呢？餐饮小本创业项目可以作为参考，成本、门槛都相对比较低，现在市场上餐饮行业创业小项目有很多，小编今天就为大家介绍几个受欢迎的小成本创业项目。
粗粮早餐
现在人们越来越注意饮食健康，不管是80后还是90后，对吃也越来越看重，做小本生意你可以从粗粮早餐下手。像玉米棒、烤红薯、八宝粥、窝窝头、全麦面包、烧饼等等，大中小城市和乡镇的早夜市、学校、厂区和繁华路段都可以做。不要看不起这种不起眼的小本买卖，虽然比较辛苦，但是收入还是可观的。
建议你做决定前，多去进行实地考察，以及深入了解。在根据自身情况来定。
一下是一些专业建议，您可以了解一下。
给您摘录了一段我在公司内部的论文节选，您参考一下理论知识：
选址评估：
选址评估对于餐饮企业来说是关系到整个企业成败的重要环节。广告、价格、顾客服务、产品及服务种类都能够随着环境的变化较快地做出调整，相比之下，餐饮店选址可以说是整个战略组合中灵活性最差的要素。因为餐饮店的选址本身资金投入大，装修费用投入高，产品战略与地区联系紧密，所以选址应该极其慎重以及专业。
选址要针对所选位置充分分析顾客流量，顾客属性，与产品的兼容度，接受度，消费水平等综合因素。
市场调研：
1产品调研
针对产品进行分析，成本精确核算、出餐流程影响分析、人效分析，商圈内充分市场调研，了解顾客喜好，收集顾客反馈，整理相关数据。
2客户画像（就餐场景）调研
针对商圈内顾客用餐场景，商圈形式，进行精准客户画像，从而分析顾客消费能力，口味喜好，用餐时间，顾客反馈等相关数据进行整合分析。
3流量（商圈消费力）调研
针对商圈所在位置进行精准流量监控，分析门店曝光率，曝光度，进店率，成交率，以及复购率进行精准数据分析整理。
选址之后就是办理执照及装修，办理执照在当地工商局咨询或者度娘搜索流程即可，这里不再赘述，开始给您强调一下装修：
装修要根据资金投入，装修风格，店面实际需求，产品设备需求等一系列因素来设计整个餐饮企业全套的装修设计方案。要与经营品类，品牌文化，风格等因素充分结合的同时做好规划与布局。
之后您就可以招聘员工开始启动了，前边投资预算里边您一定要把您的启动资金也做好预算，前期的用工成本，原材料成本等全部项目的成本投入也一定要做好以防资金链断裂。
对内的员工管理上不一样的因素太多，您前期可以参考一些餐饮专业管理文献
最后给您介绍一下营销:
为您提供如下意见供您参考：
我们要做活动的目的无非就是实现提升饭店销售额，增加人气的一个效果。
那么我们根据想要得到的这个效果拆分出几个营销步骤：
第一：如何先让顾客进店？
我们可以用强视觉展示（开业庆典，门口花篮，鞭炮，大型海报，灯光效果等）先让顾客看到我们，然后，我们通过小礼品赠送，代金券派发，人偶互动，等方式吸引顾客进店。这样我们就实现了我们想要达到的第一个目的。
第二：如何让顾客达成购买？
我们可以通过菜品展示，折扣，代金券发放，特价菜赠送，等形式，促进进店顾客购买，达成消费者购买意愿。这个前提，一定是我们对我们的产品已经有了足够的信心。知道我们的产品质量是可靠的。
第三：如何让顾客再来？
餐饮学理论告诉我们，维护一个老顾客的成本要远远低于吸引一个新顾客的成本，所以，我们要推出一定的营销手段让顾客能够下次再来，我们可以通过发放优惠券，下次购买代金券，包括会员卡营销，等手段有效的拉动顾客黏性，让顾客自主形成二次购买。当然这个是基于自己的产品的稳定性以及一个良好的服务系统的前提的。
需要的话，可以 找我深入了解一下。
投资有风险，选择需谨慎。
望采纳， 谢谢