贫血患者应补充哪些营养成分（ ） A. 铁和蛋白质 B. 锌和蛋白质 C. 锌和碘 D. 铁和锌
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贫血是由于血液中红细胞或是血红蛋白的数量减少引起的．而血红蛋白就是一种红色含铁的蛋白质．所以，贫血的病人可多吃含铁和蛋白质丰富的食物．
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