肉松饼皮的配方，是超市卖的那种肉松饼。
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中筋面粉320g猪油120g白糖40g
水100g猪肉松适量
步骤
1
油皮（200克面 猪油60克 白糖40克 水100克）和油酥（120克面 60克猪油）面团和好后，放冰箱冷藏30分钟，取出
2
准备肉松
3
把油皮和油酥分别分割相同大小
4
油皮包油酥
5
都包好了
6
取一份，擀成椭圆皮
7
这样从一头往另一头卷
8
卷成柱体
9
醒发15分钟
10
顺着柱体再擀皮
11
从一头往另一头卷
12
卷好后是这样子的
13
再放置15分钟
14
取一个面饼擀圆
15
包上适量的肉松
16
用右手虎口往上拢，收口
17
收口朝下，按扁
18
摆在烤网上，烤箱预热200度，烤20——25分钟
水100g猪肉松适量
步骤
1
油皮（200克面 猪油60克 白糖40克 水100克）和油酥（120克面 60克猪油）面团和好后，放冰箱冷藏30分钟，取出
2
准备肉松
3
把油皮和油酥分别分割相同大小
4
油皮包油酥
5
都包好了
6
取一份，擀成椭圆皮
7
这样从一头往另一头卷
8
卷成柱体
9
醒发15分钟
10
顺着柱体再擀皮
11
从一头往另一头卷
12
卷好后是这样子的
13
再放置15分钟
14
取一个面饼擀圆
15
包上适量的肉松
16
用右手虎口往上拢，收口
17
收口朝下，按扁
18
摆在烤网上，烤箱预热200度，烤20——25分钟
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