Question

莴笋叶子怎么炒

Answer 1

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莴苣叶子怎么吃？

长时间以来，只吃莴苣的茎，不过，莴苣的叶营养丰富，不仅仅包含胡萝卜素、维生素B 1、维生素B 2、维生素C，还包含纤维素、矿物质等。有贵的吃价值。莴苣叶有拌菜、炒菜、汤等各种各样的吃法。下次请吃莴苣的茎，一起炒莴苣的叶子。吃哟。

2

莴苣叶可以生吃吗？

我不推荐生吃。

莴苣的茎叶含有很多草酸。直接食用不仅会使味道变苦，还会影响其他食物的营养成分的吸收。一般生菜叶煮过后吃。这个不仅口感好，颜色也鲜艳。

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凉拌生菜叶

原料。

生菜叶、紫卷心菜、西红柿、盐、鸡肉提取物、芝麻油、白芝麻。

做法

1、将生菜叶和紫卷心菜洗净，放入热水中煮，捞出切成小节。

2、西红柿洗净，用盐水浸泡20分钟，切成小块。

3、将所有食材放入大碗中，加入芝麻油、盐、鸡肉搅拌均匀。

4、撒上熟芝麻，可以直接吃。

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生菜炒叶子

原料。

生菜叶、鸡精、姜、蒜、调味油、辣椒酱。

做法

1、生菜叶要选用老叶子和坏叶子，清洗干净。

2、生姜、蒜洗净，切粒。

3、锅内放入油，放入姜、大蒜、辣椒酱炒香。

4、放入生菜叶，加入盐、鸡精翻炒。

5、盛在盘子里就可以吃了。

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生菜叶汤

原料。

生菜叶、鸡蛋、面粉、食盐。

做法

1、莴苣叶应用清水洗净，鸡蛋应拆散使用。

2、面粉中放入小碗清水混合使用。

3、用锅煮开水，放入生菜叶，使其颜色发生变化，即可去除。

4、生菜叶用冷水浸透，拧干水分切成细丝。

5、往锅里倒水，用大火煮，加入面粉水充分搅拌。

6、放入莴苣叶子分散，加入盐搅拌后关火。

Answer 2

你好，朋友
个人认为。首先将莴笋叶洗净，
折成小段，大蒜切片，
锅中油温烧至四成热，
放蒜片爆香，
放莴笋叶大火炒软，
加盐、鸡精、蚝油，
翻炒均匀，出锅装盘即可。
烧出来是非常好吃的，
谢谢。

Answer 3

你好，莴笋的叶子的话，你可以放点蒜子，这样子爆炒是非常好吃，而且又有营养的青菜来的