怎样清蒸黄花鱼

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欣欣老师解惑
高粉答主

2020-09-19 · 关注我不会让你失望
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怎样清蒸黄花鱼

材料:黄花鱼、葱姜末、蒸鱼豉油

做法:

1.将黄花鱼洗净切斜刀,加少许料酒去腥腌制一会儿,黄花鱼是海鱼,鱼肉有盐味,不需要加盐,

2.姜、葱、剁椒切丝

3.盘子下面铺上姜片和葱段,将腌制好的鱼放上,上面再放上几片姜。在鱼肚子里面也放姜片、葱段这样更利于去腥

4.锅里水烧开,将鱼放入大火蒸8分钟,

5.将蒸好的鱼取出,拣出姜片,再把鱼盘里的汤倒掉,因为这个汤比较腥。

6.放入已经切好的三丝,葱姜辣椒丝,淋上蒸鱼酱油,

7.锅热放入油,大火把油烧热即关火,趁热将油浇在鱼身上,把三丝的香味炸出来即可。
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阳光大海沙滩li

2020-09-19 · TA获得超过295个赞
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那就把细码发来了黄花肉清洗干净,然后放进盘子那。加入料酒,葱姜蒜等佐料。然后在国内挣15分钟左右,黄花鱼就做好了。味道很咸。
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wyt511618qqq

2020-09-19 · TA获得超过930个赞
知道小有建树答主
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黄花鱼改刀然后在上面放上葱姜辣椒再放上那个微机线放到锅上蒸就行
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日照赶海找铁哥
2020-09-25 · TA获得超过10.2万个赞
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清蒸黄花鱼怎么做?黄花鱼断头,在鱼身切块不断,摆盘撒上盐和姜,上锅中加入酱油和三丝 。

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