Question

酸奶和牛奶能一起吃吗

Answer 1

一般来说，酸奶和纯牛奶是可以一起喝的，两者在一起不会起什么反应，因此也不会给身体带来什么危害，这点请放心。只是如果有乳糖不耐受症的人，即使是酸奶和牛奶混在一起喝，仍会引起乳糖不耐受。纯奶中还有大量的钙质，人体吃进去会对身体内的钙有补充作用，有利于身体健康的需要。另外，酸奶是经过发酵而来的，里面的乳酸对人体很好，可以不仅促进消化，也能够帮助人体内有营养物质的重吸收。所以一般来讲，酸奶和纯奶同时喝没有问题。

拓展资料

酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子，奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

Answer 2

美好的清晨，早起的人有充裕的时间慢慢享受一份早餐。早餐通常很简单，两个小面包配一杯牛奶或者酸奶。关于早餐喝牛奶好还是喝酸奶好，这个问题众说纷纭，始终没有一个准确的答案。　　早上喝酸奶，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，能够为肠胃蠕动增添一定的动力。酸奶中含有多种人体所需的氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，还可调整肠道菌群促进毒素排出，对身体的好处非常多。　　　在希腊风味酸奶中融入了香浓馥郁的芒果汁和沁甜的百香果原浆，让细腻的酸奶口感更加丰富。酸与甜的交织，让各种美味层出不穷。细细品味，在酸爽宜人中更添浓浓果香，回味悠长。　　　　希腊酸奶是通过特殊的滤除工艺，去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清，使希腊酸奶比普通酸奶要更浓稠。容量一样的情况下，希腊酸奶所含有的蛋白质营养是传统酸奶的两倍，同时所含热量只有传统酸奶的一半。对于爱喝酸奶又想保持身材的朋友来说，希腊酸奶更适合你。配图3　　早上喝酸奶很好，喝牛奶也同样对身体非常有益。很多朋友不喜欢浓稠的质感，那么显然牛奶就更加适宜。并且牛奶中含有丰富的钙质，孩子长身体发育骨骼需要钙，成年人和老年人维持骨密度也需要钙，所以在食材中适当补充钙质就显得相当重要。　　　纯牛奶，来自北纬40°-45°黄金奶源带，高海拔纯净牧场。这里的荷斯坦奶牛只吃营养专家专门配比的进口牧草，饮用天然活水，生活在大自然的怀抱中。这样优渥的生活让纯牛奶的乳蛋白超越了中美欧三重标准，每100毫升牛奶中含有优质乳蛋白3.6克。　　纯牛奶除了拥有比普通牛奶更高含量的乳蛋白，钙质含量也相当丰富。每100毫升牛奶中含有120毫克钙质，钙质的丰富可以为骨骼带来更多营养，让老年人腿脚灵便，成年人筋骨健硕，也让孩子茁壮成长。　　　　纯牛奶，独享北纬45°三大黄金奶源地，锡林郭勒、呼伦贝尔、新疆天山。这里属于中温带，无论是日照时间、空气湿度以及气候条件都非常适合奶牛饲养，养好牛才能出好奶。配图6　　在牧场，新鲜的生牛乳在挤奶后2小时内迅速冷却至4℃，保鲜的同时，锁住牛奶原始的营养。纯牛奶富含优质的乳蛋白，每100毫升中蛋白质含量为3.2克，营养价值丰富。而且是全脂灭菌牛奶，香浓醇厚的口感，回味无穷。　　　其实牛奶也好，酸奶也罢，营养都是很丰富的，也都很适宜早餐饮用。给身体补充各种所需的营养，让你元气满满的出发。这样也能让你有更好的状态去面对一天的工作，精神饱满，不易疲劳。　　早起喝杯酸奶或牛奶，搭配含有谷物纤维的固体食物，比如面包，简单又营养。窗外太阳刚刚露出明媚的笑脸，坐在餐桌前，细细咀嚼面包，啜一口醇厚的奶，让早起的时光因为美味的早餐而变得更加美好。