Question

手冲咖啡和美式咖啡有什么区别呢？

Answer 1

手冲咖啡和美式咖啡的区别有：制作方式不同、适宜人群不同。

一、制作方式不同：

1、美式咖啡是机器制作咖啡，不需要动手。

2、手冲咖啡需要对咖啡有着一定程度的了解才可以做出一杯咖啡。

二、适宜人群不同：

1、美式咖啡适合工作节奏快的人群，只需等待几分钟就可以喝咖啡。

2、手冲咖啡适合生活节奏慢的人群。

咖啡饮用禁忌：

1、切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。

2、茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。

3、含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。

4、不少医生认为，孕妇每天喝1～2杯（每杯6～8盎司）咖啡、茶或碳酸类饮料，不会对胎儿造成影响。但为慎重起见，孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升，所以应喝不含咖啡因的饮料。

5、儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症。

6、浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子；所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡。

7、咖啡的饮品中包含有咖啡因，因此极易引起耳鸣。

8、咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。

9、喝完咖啡不宜立即抽烟，咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。

以上内容参考 百度百科-美式咖啡、百度百科-手冲咖啡、百度百科-咖啡

Answer 2

“美式咖啡咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。
手冲咖啡字面上理解，它是囊括滤袋式和滤杯式在内的萃取形式而制作的咖啡。
技术上的区别
美式咖啡是高压萃取后与水融合的咖啡典型，是工业时代标准化和效率优先的反映。
手冲咖啡则是利用重力原理，在正常大气压力下直接萃取出来的咖啡，是信息时代个性化和注重生活品质的反映。
最后，我们从难度上来讲，不管是美式还是手冲，想做到最极致都不容易。
相对的，手冲咖啡面对的变量要多于美式咖啡，所以对咖啡师的要求也会更高。

Answer 3

式是通过机械高压的意式萃取，会得到油脂丰厚的浓缩，再兑入水。手冲是通过给咖啡粉注入水，通过滴滤式萃取，油脂也被滤纸过滤掉了。

Answer 4

美式咖啡bai是意式浓缩咖啡加白开水，du手冲zhi是一种单品咖啡的做法。意式跟单dao品是两种完全不版同的咖啡权。
意式浓缩咖啡是有压力的萃取咖啡，总专门的意式咖啡机，机器就是个小锅炉，烧开水产生压力，蒸汽还可以打奶泡。高压萃取出来的油脂丰富，浓郁，意大利发明得流行在欧洲，美军去作战喝不习惯这种跟浓郁的咖啡就加了白开水稀释，味道也不错跟正常咖啡一个口感了，这个合法就流传下来，叫美式咖啡。
单品咖啡就是正常拿水冲泡的，没有压力，有很多种器具，比如法压壶，虹吸壶，手冲等，手冲时目前主流的咖啡设备，由手冲壶和滤杯组成。
详细的图片你可以百度百科搜一下意式浓缩咖啡，手冲设备。

Answer 5

美式咖啡属于浓缩咖啡加水稀释而做成的一款饮品。而手冲咖啡属于过滤式，用品质高的豆经过养豆和烘焙研磨成粉冲泡的一种，其特点就是保留了咖啡原本的味道。我现在也爱上手冲了，一直在和铂萃咖啡，有配好的手冲工具