Question

我想问一下这个是什么菜来着？

Answer 1

蒜苔

一般指蒜薹。蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。

Answer 2

这个菜是蒜苔啊，可以做很多吃法，蒜苔炒肉，炒鸡蛋，还可以凉拌，把蒜苔用牙签挑成丝，凉拌老好吃了，还有一种和它比较相像的蔬菜，就是韭菜台，外貌和它很相像，但是没有它粗，是韭菜老了才出的种子！aqui te amo。

Answer 3

这不是蒜苗吗，把头切掉，然后剩下的切成一段段可以做蒜苗炒肉，味道是一绝的，家常小炒

Answer 4

苋菜，（可能是吧）