馄饨加盟店有哪些
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满宝馄饨之前就是吉祥馄饨,辽宁地区的代理商应该是和吉祥分家了,2011年改的招牌,至于哈尔滨就不知道了,
楼主想做中式快餐这个想法很好,餐饮业虽然是个传统行业,不过中式快餐绝对是餐饮业的新星,发展潜力相当大。
不过据我了解吉祥馄饨现在乘下降趋势,主要原因有以下几点:(满宝馄饨和吉祥模式是一样的
)
1、吉祥馄饨是属于成品配送,加盟商的进货价相当高大约在6-7折左右,加盟商不能控制自己的成本,现在吉祥的加盟商就是一个卖馄饨的销售员,根本不是在做老板
2、成品配送必定是冷冻配送产品,冷冻的失去了原有的新鲜味,很简单就像你去饭店吃饭,你喜欢吃速冻水饺还是喜欢吃手工水饺,当然喜欢吃手工的新鲜。
3、个太大,煮起来时间比较长,一般在10分钟左右,做快餐店就是靠的翻台率,那么翻台率的主要影响因素就是出餐时间,如果出餐时间控制的太长,那么顾客的就餐时间就会太长,翻台率上不来,影响顾客的进店量。
4、假如一种馄饨卖完了,顾客想吃的话就吃不到,影响顾客下次来店的概率
5、产品太单一,里面只有馄饨和几种凉菜,再好吃的东西不可能天天去吃,这一点严重的影响了顾客进店的频率
所以说如果你想做中式快餐,做馄饨可以,但是我建议你选择一个产品比较丰富,有特色的
楼主想做中式快餐这个想法很好,餐饮业虽然是个传统行业,不过中式快餐绝对是餐饮业的新星,发展潜力相当大。
不过据我了解吉祥馄饨现在乘下降趋势,主要原因有以下几点:(满宝馄饨和吉祥模式是一样的
)
1、吉祥馄饨是属于成品配送,加盟商的进货价相当高大约在6-7折左右,加盟商不能控制自己的成本,现在吉祥的加盟商就是一个卖馄饨的销售员,根本不是在做老板
2、成品配送必定是冷冻配送产品,冷冻的失去了原有的新鲜味,很简单就像你去饭店吃饭,你喜欢吃速冻水饺还是喜欢吃手工水饺,当然喜欢吃手工的新鲜。
3、个太大,煮起来时间比较长,一般在10分钟左右,做快餐店就是靠的翻台率,那么翻台率的主要影响因素就是出餐时间,如果出餐时间控制的太长,那么顾客的就餐时间就会太长,翻台率上不来,影响顾客的进店量。
4、假如一种馄饨卖完了,顾客想吃的话就吃不到,影响顾客下次来店的概率
5、产品太单一,里面只有馄饨和几种凉菜,再好吃的东西不可能天天去吃,这一点严重的影响了顾客进店的频率
所以说如果你想做中式快餐,做馄饨可以,但是我建议你选择一个产品比较丰富,有特色的
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文化路上有个阿三馄饨店,在花园菜场西面100米
滨江路山有家水云轩,熟肉韭菜馄饨很好吃,黄山湖对面
滨江路山有家水云轩,熟肉韭菜馄饨很好吃,黄山湖对面
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文化路上有个阿三馄饨店,在花园菜场西面100米
滨江路山有家水云轩,熟肉韭菜馄饨很好吃,黄山湖对面
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