蜂蜜哪个季节的最好
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。蜜蜂是根据蜜源植物的开花期来酿造蜂蜜的，每个季节都有当季的植物开花，每个季节的蜜种不同，如果非要分类一下的话可以按季节分为春季蜜、夏季蜜、秋季蜜、 冬季蜜。
春季蜜指从2月下旬到5月下旬采收到的蜂蜜。常见春季蜂蜜有：油菜蜜，荔枝蜜，龙眼蜜，柑橘蜜，槐花蜜，紫云英蜜等。
夏季蜜是指从6月到9月下旬采收到的蜂蜜，常见夏季蜂蜜有：枣花蜜，荆条蜜，椴树蜜，乌柏蜜，棉花蜜，野葡萄蜜，芝麻蜜等 。
秋季蜜常是指9月到12月初采收的蜂蜜，常见秋季蜂蜜有：五倍子蜜，野桂花蜜，桉树蜜，荞麦蜂蜜等。
冬天采收到的蜂蜜，多产于南方，如柃树蜜、鸭脚木蜜等。
蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的，不同的季节有不同的蜜源植物，若是按季节划分的话，可以将蜂蜜分为春季蜂蜜、夏季蜂蜜、秋季蜂蜜和冬季蜂蜜。
春季蜂蜜是指2月下旬到5月下旬所采集的蜂蜜，这个时节的蜂蜜也是比较好的，其中比较受欢迎的一款就是槐花蜜，口感鲜洁，清新淡雅。不过品级越高的槐花蜜，颜色越清浅，就像水白蜜那般清浅似水。
夏季蜂蜜是从6月到9月采集的蜂蜜，这个季节的蜂蜜也不少，有椴树蜜、枣花蜜、荆条蜜等。秋季蜂蜜则是9月下旬到12月初采集的蜂蜜，这个时节主要有五倍子蜜、桉树蜜和荞麦蜜等。冬季蜂蜜多产于南方，不如枇杷蜜、鸭脚木蜜，其中枇杷蜂蜜比较怕受欢迎，含有丰富的营养物质以及活性物质，可以润肺止咳、止咳化痰，滋润身体减少雾霾带来的损伤，特别适合秋冬季节饮用。
不过若说哪个季节的蜂蜜好，其实在都为优质蜂蜜的前提下，它们并没有质量上的优劣之分，有的只是侧重作用的不同。大家在选择的时候最好不要盲目跟风，还是根据自身想要的作用来选比较好，适合自己的才是最好的。
蜂蜜的种类可以说包罗万象，仅仅单花蜜常见的就有槐花、枣花、枇杷、椴树、荔枝、龙眼等等，数量庞大，若再说说百花蜜，那更是类目繁多，且蜜种根据不同的蜜源植物构成而都拥有着各自不同的滋补调理效用。像是槐花蜜往往适合抗菌杀毒、清肠通便，而枣花蜜则更适合滋补调养肠胃，补充气血，椴树蜜又因为大量的氨基酸含有拥有较好的安神助眠效用。没法说哪个蜜种最好，只是根据不同的口味喜好和滋补调理效用的需求有更适合大家的蜜种。
大家在选择蜜种时，首要的还是根据自己的口味喜好和滋补调理效用的需求，多进行一些尝试，不要仅盲目的听信商家的宣传，从切身实际出发，才能选到真正适合自己的蜂蜜。
